양파가 많이 생겨서
장아찌 담글까 하는데
식초가 2배 식초밖에 없는데
레시피에
간장 300
물 200
설탕 200 미리에
식초도 200 미리 인데
2배 식초면
절반 넣으면 되나요
아님150 정도 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌 담으려구요
덥다ㅜㅡ 조회수 : 1,108
작성일 : 2025-06-30 09:57:28
IP : 58.142.xxx.152
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤
'25.6.30 10:13 AM (1.240.xxx.21)요리든 맛을 보고 조절하는 게 최선.
일단 반만 넣어보시고 신맛이 더 필요하다면 추가하기.2. 간장
'25.6.30 10:38 AM (210.218.xxx.86) - 삭제된댓글간장이 300이고
물이 200이면
좀 짤 듯요
저희집은 짠걸 싫어해서...
제가 장아찌 달인(?)에게 받은 레시피는
물 2000
간장 800
설탕 500
식초 500
소금 밥수저 가득 한개
소주 200
소스가 다 끓고 나면 식초와 소주 넣으시고
그다음 양파에 부으세요
소스가 따뜻했을때 부으세요
소스양이 3000정도되니
양파는 2킬로에서 2.5킬로 정도 되면 됩니다3. ....
'25.6.30 11:42 AM (112.149.xxx.156) - 삭제된댓글일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초에 대한 거예요 윗님4. .....
'25.6.30 11:43 AM (112.149.xxx.156)일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초 얘기예요 윗님
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1716557 | 리박이들 기겁 할 뉴스 5 | o o | 2025/07/01 | 3,494 |
| 1716556 | 아파트마다 집담보 대출이 왜 이렇게 많나요 11 | 와 | 2025/07/01 | 5,733 |
| 1716555 | 와아..사장 남천동 보시나요? 29 | 헉 | 2025/07/01 | 17,974 |
| 1716554 | 그래서 대통령 오늘도 입꾹했나요? 27 | ㅇㅇ | 2025/07/01 | 5,897 |
| 1716553 | (보험)사고로 다쳐서 병원갔으면 사고접수인가요? 2 | ㅇㅇ | 2025/07/01 | 1,020 |
| 1716552 | 도로 보수공사 많아진것 느끼세요 17 | 뉴스를 안본.. | 2025/07/01 | 3,646 |
| 1716551 | 한강버스가 출범한다고 나오는데 18 | ... | 2025/07/01 | 3,434 |
| 1716550 | 오늘부터 비둘기 밥주다 걸리면 20만원 벌금 19 | ㅇㅇ | 2025/07/01 | 4,694 |
| 1716549 | 이재명 인사권 왜이래요? 사법부, 교육부 대체 왜 31 | ..... | 2025/07/01 | 6,073 |
| 1716548 | 곱슬머리인데 뽀글펌 하시는 분~~ 9 | . . | 2025/07/01 | 2,006 |
| 1716547 | 박찬대 “82쿡 여러분, 저 기다리셨죠?” 36 | 어서오세요 | 2025/07/01 | 6,951 |
| 1716546 | 요리하고 설거지하는게 어느정도 노동 17 | 뇨아 | 2025/07/01 | 3,541 |
| 1716545 | [팩트체크] 북한의 핵 오염수가 대한민국에 흘러오고 있다? 8 | o o | 2025/07/01 | 1,558 |
| 1716544 | 아들은 존재만으로도 좋은가요? 17 | .... | 2025/07/01 | 4,722 |
| 1716543 | 이부진은 갈수록 이건희회장 빼박이네요. 2 | 내란당해체 .. | 2025/07/01 | 5,212 |
| 1716542 | 라면 먹고 싶어요 8 | ㅇㅇ | 2025/07/01 | 1,906 |
| 1716541 | 치과에서 이전 진료이력 확인 가능한가요? 5 | ... | 2025/07/01 | 1,603 |
| 1716540 | 백화정 가서 좋은 옷 보고왔더니 9 | ㄱㄴㄷ | 2025/07/01 | 6,201 |
| 1716539 | 카톡으로 긴글이 와서 답장했는데 5 | 심리아시는분.. | 2025/07/01 | 3,505 |
| 1716538 | 만들어진 당근라페 사 먹어도 맛있을까요? 2 | .... | 2025/07/01 | 1,561 |
| 1716537 | 심우정의 비참함 13 | 내란공범 | 2025/07/01 | 12,978 |
| 1716536 | 김형기대대장님 1 | 유튜브 보다.. | 2025/07/01 | 1,233 |
| 1716535 | 김민석이 아줌마들한테 인기가 많네요 13 | ㅋㅋㅋ | 2025/07/01 | 4,581 |
| 1716534 | 군대 간 아들 휴가를 못 나오네요 6 | 에효 | 2025/07/01 | 3,895 |
| 1716533 | 홍대,압구정,대학로등 거리를 걷다보면 10 | ........ | 2025/07/01 | 3,104 |