양파가 많이 생겨서
장아찌 담글까 하는데
식초가 2배 식초밖에 없는데
레시피에
간장 300
물 200
설탕 200 미리에
식초도 200 미리 인데
2배 식초면
절반 넣으면 되나요
아님150 정도 넣어야 할까요
양파가 많이 생겨서
장아찌 담글까 하는데
식초가 2배 식초밖에 없는데
레시피에
간장 300
물 200
설탕 200 미리에
식초도 200 미리 인데
2배 식초면
절반 넣으면 되나요
아님150 정도 넣어야 할까요
요리든 맛을 보고 조절하는 게 최선.
일단 반만 넣어보시고 신맛이 더 필요하다면 추가하기.
간장이 300이고
물이 200이면
좀 짤 듯요
저희집은 짠걸 싫어해서...
제가 장아찌 달인(?)에게 받은 레시피는
물 2000
간장 800
설탕 500
식초 500
소금 밥수저 가득 한개
소주 200
소스가 다 끓고 나면 식초와 소주 넣으시고
그다음 양파에 부으세요
소스가 따뜻했을때 부으세요
소스양이 3000정도되니
양파는 2킬로에서 2.5킬로 정도 되면 됩니다
일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초에 대한 거예요 윗님
일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초 얘기예요 윗님
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1727745 | 통영에 가면 해수욕을 어디에서 하나요? 9 | 문의 | 2025/07/07 | 1,128 |
| 1727744 | 타운홀 미팅 궁금해요 2 | .. | 2025/07/07 | 994 |
| 1727743 | 54세 러닝시작할까요?말까요? 23 | 다이어터 | 2025/07/07 | 5,190 |
| 1727742 | 저는 윈터보다도 노래와 안무를 더 좋아했었거든요. 3 | 체%% | 2025/07/07 | 1,277 |
| 1727741 | 재수생 아들 소비패턴 10 | 소비 | 2025/07/07 | 3,688 |
| 1727740 | F1더무비 재밌어요! 빵은 늙었어도 멋있음. 2 | 아이스아메 | 2025/07/07 | 2,253 |
| 1727739 | 외국도 밑반찬 같은거 있나요~~? 2 | 미리만드는 | 2025/07/07 | 1,983 |
| 1727738 | 단어가 생각이 안나는데.. 고깃집에서 불관리하는 사람. 13 | 음 | 2025/07/07 | 2,459 |
| 1727737 | 대학 병원 옮기는 법 문의 4 | ... | 2025/07/07 | 1,493 |
| 1727736 | 김종인 명태균 관계 9 | . | 2025/07/07 | 2,556 |
| 1727735 | 집보러 갈때 비오면 어떻다하는 속설이 있나요 8 | wm | 2025/07/07 | 1,780 |
| 1727734 | 소견서나 진단서는 꼭 본인이 가야 발급받을 수 있나요? 2 | ㅇㅇ | 2025/07/07 | 1,058 |
| 1727733 | 이재명 정부 너무 꼼꼼하네요 9 | ᆢ | 2025/07/07 | 4,365 |
| 1727732 | 하얀 색 5mm정도되는 가늘고 긴 벌레 뭘까요 9 | .... | 2025/07/07 | 2,965 |
| 1727731 | 호주 ㅡ카페인 | ㅇㅇ | 2025/07/07 | 1,079 |
| 1727730 | 한식뷔폐갔다가 충격 ㅜㅜ 45 | ..... | 2025/07/07 | 38,762 |
| 1727729 | 수학 방학특강 비싸네요? 과외가 나을까요? 3 | .. | 2025/07/07 | 1,658 |
| 1727728 | 지금 걷기 하시나요? 3 | .. | 2025/07/07 | 2,446 |
| 1727727 | 실비와 비보험 1 | 잘몰라요 | 2025/07/07 | 1,180 |
| 1727726 | 탈모약 먹으면 가슴몽우리 생기기도 하나요? 3 | 질문 | 2025/07/07 | 1,272 |
| 1727725 | 초음파검사시 질문하시나요? 4 | ㅔㅔ | 2025/07/07 | 964 |
| 1727724 | 런던베이글 처음 먹어본소감. 22 | :: | 2025/07/07 | 8,407 |
| 1727723 | 윤거니는 저녁먹고 mbc뉴스 보고 있겠죠 6 | .... | 2025/07/07 | 2,709 |
| 1727722 | 일할때 휴게시간 궁금해요 1 | .. | 2025/07/07 | 812 |
| 1727721 | 나이많고 스펙이 좋은 여자들에게 결혼못한다 이런 이야기를 하는이.. 17 | ........ | 2025/07/07 | 4,751 |