양파가 많이 생겨서
장아찌 담글까 하는데
식초가 2배 식초밖에 없는데
레시피에
간장 300
물 200
설탕 200 미리에
식초도 200 미리 인데
2배 식초면
절반 넣으면 되나요
아님150 정도 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌 담으려구요
덥다ㅜㅡ 조회수 : 966
작성일 : 2025-06-30 09:57:28
IP : 58.142.xxx.152
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤
'25.6.30 10:13 AM (1.240.xxx.21)요리든 맛을 보고 조절하는 게 최선.
일단 반만 넣어보시고 신맛이 더 필요하다면 추가하기.2. 간장
'25.6.30 10:38 AM (210.218.xxx.86) - 삭제된댓글간장이 300이고
물이 200이면
좀 짤 듯요
저희집은 짠걸 싫어해서...
제가 장아찌 달인(?)에게 받은 레시피는
물 2000
간장 800
설탕 500
식초 500
소금 밥수저 가득 한개
소주 200
소스가 다 끓고 나면 식초와 소주 넣으시고
그다음 양파에 부으세요
소스가 따뜻했을때 부으세요
소스양이 3000정도되니
양파는 2킬로에서 2.5킬로 정도 되면 됩니다3. ....
'25.6.30 11:42 AM (112.149.xxx.156) - 삭제된댓글일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초에 대한 거예요 윗님4. .....
'25.6.30 11:43 AM (112.149.xxx.156)일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초 얘기예요 윗님
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1727411 | 이병철 변호사는 정성호가 법무부 장괸 적임자라고 24 | ㅇ | 2025/06/30 | 3,055 |
| 1727410 | 샴푸, 린스바 넘 맘에 들어요 10 | 비누로 | 2025/06/30 | 3,648 |
| 1727409 | 시계 까르띠에, 오메가 9 | 50대 | 2025/06/30 | 2,096 |
| 1727408 | 러브버그를 새들이 먹지 않는 이유 6 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 5,816 |
| 1727407 | 사찰음식 배우신 분 계세요? 5 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 1,411 |
| 1727406 | 다달이 꽃놀이 1 | ... | 2025/06/30 | 739 |
| 1727405 | 연애 안하는 2030들 20 | ㄴㄴ | 2025/06/30 | 5,715 |
| 1727404 | 지방대 문과생 이번학기 학점 12 | emfemf.. | 2025/06/30 | 2,262 |
| 1727403 | 국민연금 상담 다녀왔어요 15 | ᆢ | 2025/06/30 | 5,137 |
| 1727402 | 전기세때문에 혼자 있을때 에어컨안키려고 노력중인 분 계신가요 10 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 2,990 |
| 1727401 | 미지의 서울 동성애 코드 53 | 미지의 서울.. | 2025/06/30 | 10,070 |
| 1727400 | 전 어지럼증이 사람으로 살기 이리 힘든 병인 줄 몰랐어요 16 | 병 | 2025/06/30 | 3,369 |
| 1727399 | 유리창 자외선 차단 코팅 해보신분? 9 | 참나 | 2025/06/30 | 1,022 |
| 1727398 | 명치누르면 쑥 들어가져야 정상인거죠? 2 | 앗 | 2025/06/30 | 810 |
| 1727397 | 디스크 탈출이 사라졌대요 :) 24 | 걷기로 | 2025/06/30 | 4,404 |
| 1727396 | 린넨 베이지색 바지 속옷이 비치네요 12 | 바아지 | 2025/06/30 | 2,567 |
| 1727395 | 사이비 종교마냥 남편 얘기만 하는 여자 7 | .... | 2025/06/30 | 1,542 |
| 1727394 | 친윤 검사들??? 7 | 인사... | 2025/06/30 | 1,007 |
| 1727393 | 대화할때 상대방 입냄새 다 있나요 5 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 3,038 |
| 1727392 | 수영오래하면 얼굴에 변형이 오나요? 5 | .. | 2025/06/30 | 2,904 |
| 1727391 | 인플루언서라 쓰고 약장사라 읽는다..;; 또 속았네요 16 | 다시는 안속.. | 2025/06/30 | 3,325 |
| 1727390 | 자기 짐을 자꾸 저한테 나눠주는 엄마 6 | 싫어요 | 2025/06/30 | 3,846 |
| 1727389 | 윤석열과 신정아 29 | .. | 2025/06/30 | 21,617 |
| 1727388 | 주진우와 싸우는 6 | 벅찹니다 | 2025/06/30 | 2,098 |
| 1727387 | 오징어 게임3 명작이네요 강스포 결말 있어요 8 | 인간성 | 2025/06/30 | 3,027 |