양파가 많이 생겨서
장아찌 담글까 하는데
식초가 2배 식초밖에 없는데
레시피에
간장 300
물 200
설탕 200 미리에
식초도 200 미리 인데
2배 식초면
절반 넣으면 되나요
아님150 정도 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌 담으려구요
덥다ㅜㅡ 조회수 : 669
작성일 : 2025-06-30 09:57:28
IP : 58.142.xxx.152
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤
'25.6.30 10:13 AM (1.240.xxx.21)요리든 맛을 보고 조절하는 게 최선.
일단 반만 넣어보시고 신맛이 더 필요하다면 추가하기.2. 간장
'25.6.30 10:38 AM (210.218.xxx.86) - 삭제된댓글간장이 300이고
물이 200이면
좀 짤 듯요
저희집은 짠걸 싫어해서...
제가 장아찌 달인(?)에게 받은 레시피는
물 2000
간장 800
설탕 500
식초 500
소금 밥수저 가득 한개
소주 200
소스가 다 끓고 나면 식초와 소주 넣으시고
그다음 양파에 부으세요
소스가 따뜻했을때 부으세요
소스양이 3000정도되니
양파는 2킬로에서 2.5킬로 정도 되면 됩니다3. ....
'25.6.30 11:42 AM (112.149.xxx.156) - 삭제된댓글일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초에 대한 거예요 윗님4. .....
'25.6.30 11:43 AM (112.149.xxx.156)일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초 얘기예요 윗님
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1732054 | 어깨 석회로 수술하게 되었는데요 15 | ㄹㄹㄹ | 2025/06/30 | 2,222 |
| 1732053 | 공부할 동기를 못찾았다는 아이 13 | ,,,, | 2025/06/30 | 1,619 |
| 1732052 | 사업 접어 보신 분들 어떻게 결정하셨어요 2 | 접어 | 2025/06/30 | 913 |
| 1732051 | 솔직히 1억이 큰돈이라 체감되나요? 20 | ,,, | 2025/06/30 | 4,466 |
| 1732050 | 어제까지 엄청났던 러브버그 3 | 러브 | 2025/06/30 | 3,394 |
| 1732049 | 속보] 여인형 전 방첩·문상호 전 정보사령관 추가 구속 6 | 굿 | 2025/06/30 | 3,282 |
| 1732048 | 요즘 뉴욕에서 인기라는 한국식 패스트푸드 5 | 링크 | 2025/06/30 | 3,281 |
| 1732047 | 중고나라 판매글올리니 ##마컷에등록해달라 4 | 당근당근 | 2025/06/30 | 648 |
| 1732046 | 계약갱신청구권 사용에 대해... 10 | ... | 2025/06/30 | 669 |
| 1732045 | 아들의 전여친이 준 선물 버려야 할까요? 26 | . | 2025/06/30 | 5,123 |
| 1732044 | 상의도 없이 메뉴구성 바꾸려는 6 | 금 | 2025/06/30 | 1,476 |
| 1732043 | 유통기한지난 그릭요거트 9 | 그릭 요거트.. | 2025/06/30 | 1,242 |
| 1732042 | 이 더운 날 배추 18포기 쌓아놓고 뭔 짓인지 | 쿠테타잔당 | 2025/06/30 | 1,920 |
| 1732041 | 강혜경 마주친 김영선 jpg 10 | ... | 2025/06/30 | 4,234 |
| 1732040 | 러브버그는 과연 익충일까 5 | 참고용 | 2025/06/30 | 1,737 |
| 1732039 | 이번 부동산 정책 궁금 하신분들 보세요 9 | ㅇ | 2025/06/30 | 1,624 |
| 1732038 | 전기모기채추천 7 | 여름필수품 | 2025/06/30 | 765 |
| 1732037 | 귀여운 중3아들 10 | .. | 2025/06/30 | 1,737 |
| 1732036 | 민주당 집권하면 집값 오른다고 난리치고 7 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 1,119 |
| 1732035 | 인버터 에어컨 절전방법 알려주세요 9 | 에어컨 | 2025/06/30 | 1,473 |
| 1732034 | 교육부장관 외모가 그리 예쁜가요? 24 | 외모 | 2025/06/30 | 4,208 |
| 1732033 | 아들여친 29 | 군입대 | 2025/06/30 | 4,399 |
| 1732032 | 상처 잘 받는 사람은 어떻게 극복 가능할까요 7 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 1,084 |
| 1732031 | 에어컨 청소 주기 1 | ... | 2025/06/30 | 748 |
| 1732030 | 박미선씨 건강얘기가 있어서... 5 | .. | 2025/06/30 | 6,021 |