양파가 많이 생겨서
장아찌 담글까 하는데
식초가 2배 식초밖에 없는데
레시피에
간장 300
물 200
설탕 200 미리에
식초도 200 미리 인데
2배 식초면
절반 넣으면 되나요
아님150 정도 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌 담으려구요
덥다ㅜㅡ 조회수 : 741
작성일 : 2025-06-30 09:57:28
IP : 58.142.xxx.152
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤
'25.6.30 10:13 AM (1.240.xxx.21)요리든 맛을 보고 조절하는 게 최선.
일단 반만 넣어보시고 신맛이 더 필요하다면 추가하기.2. 간장
'25.6.30 10:38 AM (210.218.xxx.86) - 삭제된댓글간장이 300이고
물이 200이면
좀 짤 듯요
저희집은 짠걸 싫어해서...
제가 장아찌 달인(?)에게 받은 레시피는
물 2000
간장 800
설탕 500
식초 500
소금 밥수저 가득 한개
소주 200
소스가 다 끓고 나면 식초와 소주 넣으시고
그다음 양파에 부으세요
소스가 따뜻했을때 부으세요
소스양이 3000정도되니
양파는 2킬로에서 2.5킬로 정도 되면 됩니다3. ....
'25.6.30 11:42 AM (112.149.xxx.156) - 삭제된댓글일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초에 대한 거예요 윗님4. .....
'25.6.30 11:43 AM (112.149.xxx.156)일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초 얘기예요 윗님
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1731965 | 하나님 믿으시는 분들 6 | ᆢ | 2025/07/01 | 1,493 |
| 1731964 | 대학입결순위...수만휘 자료 13 | nnn | 2025/07/01 | 3,476 |
| 1731963 | 하루에 참외두개씩 꼭 먹는데요.. 21 | 아침저녁 | 2025/07/01 | 6,043 |
| 1731962 | 아들이 거실에 요거트를 던졌는데 20 | 청소 | 2025/07/01 | 10,637 |
| 1731961 | 수습기간 3.3프로 사업소득 신고 3 | ᆢ | 2025/07/01 | 697 |
| 1731960 | 조건부 전세대출 금지…‘로또 청약’ 사라진다 5 | ... | 2025/07/01 | 3,039 |
| 1731959 | 직장동료와의말다툼 10 | 선 | 2025/07/01 | 3,833 |
| 1731958 | 어떤 병원에 가야하는지요? 3 | 길손 | 2025/07/01 | 941 |
| 1731957 | 최은순 최근 모습 포착 (열린공감 tv) 8 | ... | 2025/07/01 | 5,175 |
| 1731956 | 장마가 벌써 끝났다는데 그럼 폭염이 오래가는건가요? 12 | ㅇㅇ | 2025/07/01 | 8,137 |
| 1731955 | 아파트 누수관련 10 | Hjipok.. | 2025/07/01 | 1,744 |
| 1731954 | 이렇게 뛰어난 대통령을 잡범 취급한 언론. 39 | ... | 2025/07/01 | 4,218 |
| 1731953 | 남편이 생활비를 안 줘요 33 | 와.. | 2025/07/01 | 14,866 |
| 1731952 | 코스피 지수 들어갈까 해요 7 | ..... | 2025/07/01 | 2,750 |
| 1731951 | 평소 너무 가고 싶은 직장...포기해야 할까요?ㅠ 12 | ㅇㅇ | 2025/07/01 | 3,410 |
| 1731950 | 헐 그러고보니 7월이네요 1 | 벌써 | 2025/07/01 | 1,126 |
| 1731949 | 작년에 36주 낙태 유튜버 기억나세요? 5 | ㅇㅇㅇ | 2025/07/01 | 3,232 |
| 1731948 | 최은순 (명시니 모친 ) 발견 8 | ㅁㅁㅁ | 2025/07/01 | 5,382 |
| 1731947 | 유승준은 왜 저렇게 한국에 오고 싶어해요? 40 | .... | 2025/07/01 | 10,230 |
| 1731946 | QWER 안좋아요? 역세대차가 나버려서... 12 | 벚꽃길 | 2025/07/01 | 2,667 |
| 1731945 | 넷플 데몬헌터스에 나온 한국전통 아이템들 22 | ... | 2025/07/01 | 3,883 |
| 1731944 | 윤 내일 수사안받는다는데 그럼 우찌되는건가요? 6 | ㅎ | 2025/07/01 | 2,543 |
| 1731943 | 앗 예금자보호 1억으로 오르는거 확정됐군요 11 | ㅇㅇ | 2025/07/01 | 6,079 |
| 1731942 | 홀시아버지 병원 온다는 분 45 | 아직30대 | 2025/06/30 | 8,665 |
| 1731941 | 강남 아파트 문재인 이전 수준으로 떨어질 것 66 | … | 2025/06/30 | 10,702 |