새벽시장 갔더니 무가 넘 이쁘더라고요
파란 잎사귀들이 신선하게 붙어있는것이
넘 예뻐서 덜컥 사버렸어요
무청땜에 산다니까 농부(?) 아저씨께서
가져가려던걸 잔뜩 주셨어요
제가 요리하시는줄 알았나봐요 ;;
덕분에 천원으로 무와 무청을 한아름 안고
집에와서 물에 담가놨는데요
저 무청으로 뭐 할수있을까요?
아까 천원드리는데 넘 죄송한 느낌이라 말씀드리니
아주 손사레를 치시더라고요
어차피 버릴려고 했다면서..
오늘 보니까 감자도 저렴하고..
요즘 물가가 저렴해져서 너무 좋습니다
울 대통령님 만세~~!!
(아니 결론이 쫌 이상하네요 ㅎㅎㅎㅎ)
소금 넣고 데쳐서 식힌 뒤 건조기에 일부 말려 감자탕에 우거지로 넣고 쫑쫑 썰어 탈수기에 꼭 짜서 부피 줄여 냉동실에 보관했다가 만두해 먹겠어요.
무청을 데쳐서 삶아 먹기좋은 크기로 썰어서
소분해 냉동하세요.
이걸로 된찌도 좋고 된장,고춧가루에 무쳐도 좋아요.
울잼프 만세^^~
전 시래기는 채소중 철분이 많은 식품이라
여자들에게 정말 좋은 식품이죠
저도 일잘하는 잼프 만만세 입니다^^*
데쳐서 된장 우거지국
여기 자게 검색해서
무청된장지짐 찾았어요
요거 꽤 괜찮나봐요
이거 만들어서 다람쥐처럼 냉동실에
쟁여놔야겠어요 ㅎㅎ
그런데 데친후 껍질은 벗겨야겠죠?
윗님 제가 그런거는 잘 몰라요ㅠ
제가 찾은거 링크공유할께요
*무청된장지짐
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3572657&page=1&searchType=sear...
무청
너무 싸랑해요!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1724347 | 시계 까르띠에, 오메가 9 | 50대 | 2025/06/30 | 2,138 |
| 1724346 | 러브버그를 새들이 먹지 않는 이유 6 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 5,836 |
| 1724345 | 사찰음식 배우신 분 계세요? 5 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 1,435 |
| 1724344 | 다달이 꽃놀이 1 | ... | 2025/06/30 | 768 |
| 1724343 | 연애 안하는 2030들 20 | ㄴㄴ | 2025/06/30 | 5,754 |
| 1724342 | 지방대 문과생 이번학기 학점 12 | emfemf.. | 2025/06/30 | 2,292 |
| 1724341 | 국민연금 상담 다녀왔어요 15 | ᆢ | 2025/06/30 | 5,189 |
| 1724340 | 전기세때문에 혼자 있을때 에어컨안키려고 노력중인 분 계신가요 10 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 3,003 |
| 1724339 | 미지의 서울 동성애 코드 53 | 미지의 서울.. | 2025/06/30 | 10,144 |
| 1724338 | 전 어지럼증이 사람으로 살기 이리 힘든 병인 줄 몰랐어요 16 | 병 | 2025/06/30 | 3,408 |
| 1724337 | 유리창 자외선 차단 코팅 해보신분? 9 | 참나 | 2025/06/30 | 1,039 |
| 1724336 | 명치누르면 쑥 들어가져야 정상인거죠? 2 | 앗 | 2025/06/30 | 827 |
| 1724335 | 디스크 탈출이 사라졌대요 :) 24 | 걷기로 | 2025/06/30 | 4,461 |
| 1724334 | 린넨 베이지색 바지 속옷이 비치네요 12 | 바아지 | 2025/06/30 | 2,586 |
| 1724333 | 사이비 종교마냥 남편 얘기만 하는 여자 7 | .... | 2025/06/30 | 1,557 |
| 1724332 | 친윤 검사들??? 7 | 인사... | 2025/06/30 | 1,018 |
| 1724331 | 대화할때 상대방 입냄새 다 있나요 5 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 3,073 |
| 1724330 | 수영오래하면 얼굴에 변형이 오나요? 5 | .. | 2025/06/30 | 2,946 |
| 1724329 | 인플루언서라 쓰고 약장사라 읽는다..;; 또 속았네요 16 | 다시는 안속.. | 2025/06/30 | 3,360 |
| 1724328 | 자기 짐을 자꾸 저한테 나눠주는 엄마 6 | 싫어요 | 2025/06/30 | 3,856 |
| 1724327 | 윤석열과 신정아 29 | .. | 2025/06/30 | 21,638 |
| 1724326 | 주진우와 싸우는 6 | 벅찹니다 | 2025/06/30 | 2,111 |
| 1724325 | 오징어 게임3 명작이네요 강스포 결말 있어요 8 | 인간성 | 2025/06/30 | 3,040 |
| 1724324 | 당근하고 왔어요~ 8 | .. | 2025/06/30 | 1,467 |
| 1724323 | 친정엄마가 서운한데 봐주실래요 13 | 85세 | 2025/06/30 | 3,498 |