처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
넣지말고 들기름,마늘 넉넉히
일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요
깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
들기름 많이 식용유 섞어도됨
마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요
씻어서 물에 담가요
저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
짠깻잎으로 잘게 썰어
온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.
그거 맛있는데요.
시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!
물에 된장 씻어 내고요.
아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
전자렌지에 잠깐 찝니다.
한장한장 다 씻을필요없고
큰통에 물에담궈놨다가
둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
들기름 멸치 몇마리 던져놓고
물자작 해서 찌면 됩니다
찔때 위아래 뒤집어주고요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1780760 | 국민연금- 미국 워너사 매입 156%수익 8 | ㅇㅇ | 2025/12/12 | 2,315 |
| 1780759 | 금융인증서도 갱신하나요? 8 | ... | 2025/12/12 | 1,285 |
| 1780758 | 자식이 둘인데 둘다 유별나 힘든분 또 있을까요 7 | ㅇㅇ | 2025/12/12 | 2,305 |
| 1780757 | 성신여대 vs 가톨릭대 12 | 수시 | 2025/12/12 | 2,149 |
| 1780756 | 냉동 두릅이 있어요.! 9 | .. | 2025/12/12 | 871 |
| 1780755 | 8~9년쯤된 말린허브 마셔도될까요 3 | 말린 | 2025/12/12 | 823 |
| 1780754 | 종부세와 거주유무가 상관있나요. 2 | ... | 2025/12/12 | 952 |
| 1780753 | 입시 잘했든 못했든 고생했다고 토닥여주세요 2 | .. | 2025/12/12 | 864 |
| 1780752 | 과기대 문과, 충남대 이과 어디로 등록할까요? 12 | 흠 | 2025/12/12 | 1,613 |
| 1780751 | 69년 생인데요. 혹시 정년연장 13 | 아 | 2025/12/12 | 5,740 |
| 1780750 | 네이버쇼핑에서 순금 골드바 찾아봤는데 3 | ㅇㅇ | 2025/12/12 | 1,937 |
| 1780749 | 극우에서 이상한사진 2 | 냠냠 | 2025/12/12 | 1,716 |
| 1780748 | '최약체 통화' 된 원화…수입물가 19개월來 최대폭 급등 5 | ... | 2025/12/12 | 822 |
| 1780747 | 신도림 맛집 4 | .. | 2025/12/12 | 1,086 |
| 1780746 | 컬리는 뭘 먹어야 5 | … | 2025/12/12 | 2,249 |
| 1780745 | 오늘 쓰고싶은 1 | 저같은 수다.. | 2025/12/12 | 486 |
| 1780744 | 초등학생이 납치됐다가 풀려났다고 했는데 1 | ........ | 2025/12/12 | 2,753 |
| 1780743 | 성신 vs 단국대 11 | 재수생 | 2025/12/12 | 1,678 |
| 1780742 | 신한은행 85생부터 희망퇴직 받는다네요 8 | ㅇ | 2025/12/12 | 4,923 |
| 1780741 | 부모님 돌아가신 분들 중에서 14 | ........ | 2025/12/12 | 4,884 |
| 1780740 | 무겐의 냥다큐 3 | ..... | 2025/12/12 | 559 |
| 1780739 | 공대랑 경영학과 둘다 합격했다는 글이 있는데 6 | 무식해서죄송.. | 2025/12/12 | 1,871 |
| 1780738 | 민주환율이 1477.8 인데 35 | ㅇㅇ | 2025/12/12 | 2,389 |
| 1780737 | 숙대 눈꽃송이. 5 | 갸우뚱 | 2025/12/12 | 2,476 |
| 1780736 | 손석희가 잊지 못하는 100분토론 게스트 4 | 그리움 | 2025/12/12 | 4,690 |