82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,316
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1713659 이란내 미국인은 한명도 없나요? 5 걱정 2025/06/23 1,893
1713658 꽃보다 누나 (김희애,이미연 등 출연) 를 이제서야 봤는데 궁금.. 3 티비 2025/06/23 3,235
1713657 나토 불참, 정말 잘 한 일 45 ㅎㅎ 2025/06/23 4,288
1713656 주식 생각하다 스스로 부끄러워졌네요 7 ..... 2025/06/23 3,571
1713655 풍전등화 같은 현 상황서 NATO 갔다간 25 자식파병이요.. 2025/06/23 4,217
1713654 불장 틈타 호가 띄우기 '받글' 속출…허위 신고가에 시장 혼란 3 ... 2025/06/23 1,196
1713653 이란 "핵 활동 중단 않겠다…미국은 이제 합법적 표적&.. 5 ... 2025/06/23 1,924
1713652 중등 과학 선행 궁금해요 8 fff 2025/06/23 1,107
1713651 진짜 나토 안가도 되는거 맞아요? 30 기사 2025/06/23 4,509
1713650 고등아이 영양제 9 .... 2025/06/23 1,305
1713649 마약 걸린 극우유튜버 구속도 안 됐네요 1 ㅇㅇ 2025/06/23 1,367
1713648 바가지 요금 1 인천공항 2025/06/23 919
1713647 소금 설탕 뭐 쓰세요? 4 ㅇㅇㅇ 2025/06/23 1,337
1713646 운전할때 얼굴 자외선차단 어떻게 하고 다니시나요 10 이틀만에 기.. 2025/06/23 2,372
1713645 딸이 비혼주의가 아닌 경우 9 2025/06/23 3,463
1713644 혼자 되신 아버지 포함 5인가족 제주도 숙소 좋은 곳 3 봄날 2025/06/23 2,089
1713643 목포여행중인데, 다른지역 또 어디갈까요~ 6 여행 2025/06/23 2,047
1713642 "집 볼 때 돈 내라"…'임장보수제' 도입 본.. 56 ... 2025/06/23 18,408
1713641 병원 동행인..구인..어디서 구하나요? 6 ㅡㅡ 2025/06/23 3,496
1713640 쿠쿠 밥솥, 김빼기가 안되더니 밥맛이 이상해요 6 질문 2025/06/23 1,862
1713639 한동훈 페북- 나토 정상회의 불참, 재고해야 합니다 55 ㅇㅇ 2025/06/23 5,895
1713638 현미 페트병에 넣어 실온보관 해도 될까요? 5 현미보관 2025/06/23 1,853
1713637 역시 공화당 내에서도 비판나오네요. 트럼프 이란 공격요. 4 ..... 2025/06/23 3,094
1713636 이문세 미국 공연 후기 69 .. 2025/06/23 21,374
1713635 예지몽 꿈 3 ㅇㅇ 2025/06/23 1,706