82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,315
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1713707 한동훈 “정부가 현실 등져선 안 돼…나토 정상회의 불참 재고해야.. 23 .. 2025/06/23 1,600
1713706 서울고검, 김건희 소환 오늘로 통보했으나 불발...중앙지검 조사.. 10 거니꼬붕검찰.. 2025/06/23 2,176
1713705 호주 미국의 이란타격 지지성명 발표 3 기사 2025/06/23 1,745
1713704 남편이 비파를 한 상자를 보냈대요 25 클났어요 2025/06/23 4,899
1713703 맥북 에어 m1 마우스 추천해주세요 2 2025/06/23 528
1713702 강득구 “주진우, 의원탈 쓴 정치검찰이자 악마의 화신” 8 ㅇㅇ 2025/06/23 1,628
1713701 저무는 미국, 각국들 자강 2 ... 2025/06/23 1,395
1713700 이언주 "주진우, 경조사 소득…국힘 의원 37명 출판기.. 8 ㅅㅅ 2025/06/23 2,278
1713699 1박 16만원 호텔을 과연 얼마까지 싸게 예약할 수 있을까? 4 링크 2025/06/23 1,791
1713698 강남역에 점심먹으로 가니 4 ㅎㄹㅇㄴㅁ 2025/06/23 2,579
1713697 2세대 실비 아시는분요. 2 말해주셔요 2025/06/23 1,474
1713696 얼마전 도시파 여행자분들 10 2025/06/23 1,849
1713695 도와주세요ㅠㅠㅠ(급) 19 82 2025/06/23 5,107
1713694 영화 광장 맨 앞부분 질문이요 3 ㅇㅇ 2025/06/23 1,071
1713693 돋보기안경 2 .. 2025/06/23 1,200
1713692 병원에서 안내를 안해줘요. 6 .. 2025/06/23 2,062
1713691 노인 주간보호센터 12 물방울 2025/06/23 2,139
1713690 대구 1박2일 여행 추천부탁드립니다 19 소소한일상1.. 2025/06/23 1,719
1713689 베이킹소다 버려야 할까요? 11 액체로된 베.. 2025/06/23 2,213
1713688 주식 자랑은 하는 거 아니죠? 15 근질근질 2025/06/23 3,864
1713687 어느 20대 “ 계엄 하나 때렸다고 너 내려가라 이건 아닌 것같.. 24 기가찹니다 2025/06/23 3,218
1713686 25만원씩 줘봤자 다들 주식만 사겠지 22 그러니 2찍.. 2025/06/23 4,223
1713685 북해도여행페키지 8 북해도 2025/06/23 1,878
1713684 석촌호수에서 또 잃어버린 신용카드 발견했는데 지나쳤어요 15 .. 2025/06/23 3,783
1713683 美전문가들, 나토 불참에 “실망스러운 결정… 중·러에 잘못된 신.. 17 .. 2025/06/23 3,042