82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 891
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729103 아버지를 이기는 딸 얘긴 없는거 같아요 8 .... 2025/06/24 3,352
1729102 아들이 울면서 전화했다는글 38 흐미 2025/06/24 14,674
1729101 중고나라 구매자에게 입금사기 194만원 당했어요 필링스마켓 조심.. 13 12515 2025/06/24 6,744
1729100 중3 남자아이가 새벽 2,3시에 들어오는데 너무 걱정되요. 27 고민 2025/06/24 6,094
1729099 난소 자궁 모두 절제하신분들 계실까요? 18 . . 2025/06/24 2,746
1729098 모르는 사람이 입금 4 로라이마 2025/06/23 3,854
1729097 이웃집 백만장자 임형주 6 지금 2025/06/23 6,232
1729096 퇴사하고 시간부자로 행복하신분들 글 좀 써주세요!!! 5 블루 2025/06/23 2,503
1729095 사춘기 상전.. 6 ... 2025/06/23 2,401
1729094 평생 한가지 음식만 먹을수 있다면 어떤 음식 드시겠어요? 36 ㅇㅇ 2025/06/23 6,392
1729093 지방의 4성호텔 가는데 세면도구 가져가야하나요? 12 .. 2025/06/23 2,001
1729092 정치인들은 다들 건강하네요 7 ㅗㅎㅎㄹㅇ 2025/06/23 2,563
1729091 유방검사할때 왜그리 아픈가요? 4 검사 받아야.. 2025/06/23 2,518
1729090 20대30대 여자의 40%가 2찍과 4찍들이예요 21 ㅇㅇ 2025/06/23 3,190
1729089 이글이 베스트 가야 되는디... 7 .... 2025/06/23 3,096
1729088 결혼지옥 와이프 김건희인줄;;; 7 ... 2025/06/23 11,217
1729087 신발 인터넷으로 사시나요 7 현소 2025/06/23 1,844
1729086 전자렌지에 데워먹는 시판 식품 추천 좀 해주세요.  4 .. 2025/06/23 1,358
1729085 내란은 언제 종식 되나요? 6 ........ 2025/06/23 1,026
1729084 반려동물 만나서 인생이 달라지는 케이스도 있을까요.? 8 ... 2025/06/23 2,535
1729083 신명이 70만 넘었나봐요 14 대박 2025/06/23 3,799
1729082 스텝퍼 무릎 약한 사람 써도 되나요 5 ㅇㅇ 2025/06/23 1,939
1729081 유방 검사기계 가장 좋은 병원 아시는분 5 민트잎 2025/06/23 1,693
1729080 손절 5 ........ 2025/06/23 2,258
1729079 에어컨 한두 달 계속 켜 보신분 .. 21 ㅇㅇ 2025/06/23 6,160