82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 887
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729314 50대 되고부터인지 불량상품이 9 .. 2025/06/24 2,826
1729313 체리 좋아하시는분들~~ 2 제철 과일 2025/06/24 1,832
1729312 절이 싫으면 중이 떠나야하지만.... 8 11 2025/06/24 1,526
1729311 어제 슈가 50억 자폐아동센터 기부로 아미들도 기부중이네요. 15 방탄 2025/06/24 3,685
1729310 이번 금요일 날씨 예보가 각각이네요ᆢ어디가 정확도가 높나요? 3 날씨 2025/06/24 1,336
1729309 매우 간단하고 쉬운 돈버는 법 공개 5 o o 2025/06/24 3,535
1729308 불륜에 엄격한 우리 사회에서 26 ... 2025/06/24 5,765
1729307 입시때 등록금 준비는 어느정도? 8 . ... 2025/06/24 1,067
1729306 보도블럭 사이 잡초 제거 방법 알려주실분여~ 4 잡초 2025/06/24 775
1729305 사랑이랑 준수 키 큰것 보셨어요? 3 혹시 2025/06/24 2,247
1729304 수영장 일주일 다닌 후 9 냄새 2025/06/24 3,218
1729303 저당 밥, 밥맛이 어떤가요? 5 저당 밥 2025/06/24 976
1729302 조카 결혼 하는데 형님이 연락이 없습니다. 22 패랭이꽃 2025/06/24 6,794
1729301 서초 강남쪽 정신과 여자샘 추천해주세요! 2 도움주세요 2025/06/24 500
1729300 안경닦는 천이요 9 ..... 2025/06/24 1,968
1729299 용산 집무실이 생각보다 ... 18 여름날 2025/06/24 4,832
1729298 다음 내용을 뉴스 볼 때마다 기억하세요 1 2025/06/24 837
1729297 주진우 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 48 00 2025/06/24 15,203
1729296 보이스톡 와이파이내에서 사용시 데이타가 소모되나요? 3 보이스톡 2025/06/24 588
1729295 근육없고 늘어진 팔뚝살 어떻게 빼나요? 3 ^^ 2025/06/24 2,303
1729294 비타민 D 주사 6 레인보우 2025/06/24 1,647
1729293 조국혁신당, 박은정, 특검은 김건희, 윤석열을 당장 체포하라 8 ../.. 2025/06/24 1,861
1729292 티파니 목걸이 오픈하트 스몰 어떤가요 1 ... 2025/06/24 827
1729291 시뻘건 주식장에도 슬픈 엄니 5 주식엄니 2025/06/24 2,968
1729290 아래 사랑, 신뢰 글을 보고 21 .. 2025/06/24 1,184