82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 887
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729562 김민석은 국가채무, 예산도 모르더라고요 24 ... 2025/06/25 3,082
1729561 김건희家, 뒷주머니로 ’14억 꺼억’…딱 걸렸다 9 딱 걸려 2025/06/25 3,238
1729560 요즘 김부선씨 협박 당하시네요 ㅜㅜ 30 덥다더워 2025/06/25 11,031
1729559 이재명 대통령 피습시 지혈했던분이,,, 25 플랜 2025/06/25 17,467
1729558 마라도나재판' 진행하며 배우처럼 다큐찍은 판사, 탄핵 前 사직 1 .... 2025/06/25 991
1729557 기소적부 심사가 있으면 좋겠어요 남발방지 2025/06/25 429
1729556 역류성식도염 18 .. .. 2025/06/25 2,639
1729555 입이 너무너무 말라서 잠을 못잡니다 24 ㅠㅠ 2025/06/25 4,371
1729554 체포영장에 끌려나가는 걸 봐야지 1 법불아귀 체.. 2025/06/25 1,579
1729553 최근 화제의 청담 아파트 19 ..... 2025/06/25 18,148
1729552 82 자게 사연이 올라왔네요. 8 ... 2025/06/25 4,211
1729551 라면과 토스트 뭐가 더 나을까요? 7 다이어트중 2025/06/25 2,225
1729550 용돈 7억 받는 집구석 주진우 21 또 주진우 2025/06/25 4,815
1729549 사방이 유튜버 인스타그래머 카메라 5 짜증 2025/06/25 2,997
1729548 세입자가계량기 고쳐서 15만원이라고 13 ? 2025/06/25 3,296
1729547 '평화의 소녀상' 훼손범도 리박스쿨 강사랍니다. 6 실체가없다?.. 2025/06/25 1,101
1729546 주진우 재산 형성 과정 공개 청원 27 70억 2025/06/25 2,319
1729545 살자 9 .. 2025/06/25 2,392
1729544 정신못차리는 정시러 고3 논리로 박살내고 우울 5 정신못차리는.. 2025/06/25 2,277
1729543 욕실 타일 600짜리 큰 거로 덧방 4 문의 2025/06/25 2,331
1729542 美, 트럼프 참석하려던 '나토 IP4 회동' 불참키로 22 o o 2025/06/25 4,059
1729541 자식들을 속상하게 만드는 80대 노인, 부친 6 답이없어서 2025/06/25 4,251
1729540 김민석 공격양상은 다음 대권주자 미리 죽이기 24 놀며놀며 2025/06/25 3,068
1729539 가난한 노후에 후회하는 4가지 16 .... 2025/06/25 20,878
1729538 이재명 안티였다가 지지하게 된 이유 14 ㅇㅇ 2025/06/25 3,594