처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
넣지말고 들기름,마늘 넉넉히
일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요
깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
들기름 많이 식용유 섞어도됨
마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요
씻어서 물에 담가요
저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
짠깻잎으로 잘게 썰어
온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.
그거 맛있는데요.
시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!
물에 된장 씻어 내고요.
아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
전자렌지에 잠깐 찝니다.
한장한장 다 씻을필요없고
큰통에 물에담궈놨다가
둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
들기름 멸치 몇마리 던져놓고
물자작 해서 찌면 됩니다
찔때 위아래 뒤집어주고요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1729562 | 김민석은 국가채무, 예산도 모르더라고요 24 | ... | 2025/06/25 | 3,082 |
1729561 | 김건희家, 뒷주머니로 ’14억 꺼억’…딱 걸렸다 9 | 딱 걸려 | 2025/06/25 | 3,238 |
1729560 | 요즘 김부선씨 협박 당하시네요 ㅜㅜ 30 | 덥다더워 | 2025/06/25 | 11,031 |
1729559 | 이재명 대통령 피습시 지혈했던분이,,, 25 | 플랜 | 2025/06/25 | 17,467 |
1729558 | 마라도나재판' 진행하며 배우처럼 다큐찍은 판사, 탄핵 前 사직 1 | .... | 2025/06/25 | 991 |
1729557 | 기소적부 심사가 있으면 좋겠어요 | 남발방지 | 2025/06/25 | 429 |
1729556 | 역류성식도염 18 | .. .. | 2025/06/25 | 2,639 |
1729555 | 입이 너무너무 말라서 잠을 못잡니다 24 | ㅠㅠ | 2025/06/25 | 4,371 |
1729554 | 체포영장에 끌려나가는 걸 봐야지 1 | 법불아귀 체.. | 2025/06/25 | 1,579 |
1729553 | 최근 화제의 청담 아파트 19 | ..... | 2025/06/25 | 18,148 |
1729552 | 82 자게 사연이 올라왔네요. 8 | ... | 2025/06/25 | 4,211 |
1729551 | 라면과 토스트 뭐가 더 나을까요? 7 | 다이어트중 | 2025/06/25 | 2,225 |
1729550 | 용돈 7억 받는 집구석 주진우 21 | 또 주진우 | 2025/06/25 | 4,815 |
1729549 | 사방이 유튜버 인스타그래머 카메라 5 | 짜증 | 2025/06/25 | 2,997 |
1729548 | 세입자가계량기 고쳐서 15만원이라고 13 | ? | 2025/06/25 | 3,296 |
1729547 | '평화의 소녀상' 훼손범도 리박스쿨 강사랍니다. 6 | 실체가없다?.. | 2025/06/25 | 1,101 |
1729546 | 주진우 재산 형성 과정 공개 청원 27 | 70억 | 2025/06/25 | 2,319 |
1729545 | 살자 9 | .. | 2025/06/25 | 2,392 |
1729544 | 정신못차리는 정시러 고3 논리로 박살내고 우울 5 | 정신못차리는.. | 2025/06/25 | 2,277 |
1729543 | 욕실 타일 600짜리 큰 거로 덧방 4 | 문의 | 2025/06/25 | 2,331 |
1729542 | 美, 트럼프 참석하려던 '나토 IP4 회동' 불참키로 22 | o o | 2025/06/25 | 4,059 |
1729541 | 자식들을 속상하게 만드는 80대 노인, 부친 6 | 답이없어서 | 2025/06/25 | 4,251 |
1729540 | 김민석 공격양상은 다음 대권주자 미리 죽이기 24 | 놀며놀며 | 2025/06/25 | 3,068 |
1729539 | 가난한 노후에 후회하는 4가지 16 | .... | 2025/06/25 | 20,878 |
1729538 | 이재명 안티였다가 지지하게 된 이유 14 | ㅇㅇ | 2025/06/25 | 3,594 |