82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,163
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1719340 이웃집 백만장자 임형주 6 지금 2025/06/23 7,030
1719339 퇴사하고 시간부자로 행복하신분들 글 좀 써주세요!!! 4 블루 2025/06/23 2,757
1719338 사춘기 상전.. 6 ... 2025/06/23 2,637
1719337 평생 한가지 음식만 먹을수 있다면 어떤 음식 드시겠어요? 34 ㅇㅇ 2025/06/23 6,545
1719336 지방의 4성호텔 가는데 세면도구 가져가야하나요? 12 .. 2025/06/23 2,201
1719335 정치인들은 다들 건강하네요 7 ㅗㅎㅎㄹㅇ 2025/06/23 2,706
1719334 20대30대 여자의 40%가 2 와 4 들이예요 17 ㅇㅇ 2025/06/23 3,401
1719333 이글이 베스트 가야 되는디... 7 .... 2025/06/23 3,226
1719332 결혼지옥 와이프 김건희인줄;;; 7 ... 2025/06/23 11,592
1719331 신발 인터넷으로 사시나요 7 현소 2025/06/23 2,031
1719330 전자렌지에 데워먹는 시판 식품 추천 좀 해주세요.  4 .. 2025/06/23 1,611
1719329 내란은 언제 종식 되나요? 6 ........ 2025/06/23 1,157
1719328 반려동물 만나서 인생이 달라지는 케이스도 있을까요.? 7 ... 2025/06/23 2,756
1719327 신명이 70만 넘었나봐요 14 대박 2025/06/23 4,125
1719326 유방 검사기계 가장 좋은 병원 아시는분 5 민트잎 2025/06/23 1,960
1719325 손절 4 ........ 2025/06/23 2,477
1719324 에어컨 한두 달 계속 켜 보신분 .. 20 ㅇㅇ 2025/06/23 6,460
1719323 일본 욕실 타일은 안하나요? 7 궁금 2025/06/23 2,659
1719322 목에 가래낀 증상이랑 3 흐흑 2025/06/23 2,503
1719321 PC 해결안되는거 누구 불러야 하나요 2 ㅗㅀㅀ 2025/06/23 1,069
1719320 미디어커뮤니케이션과 VS 호텔경영 전망 2 2025/06/23 1,209
1719319 30년 친구 이제 그만 만나려구요 21 그래도… 2025/06/23 15,153
1719318 낮보다 더 더워요 3 열대야 2025/06/23 2,653
1719317 고소0씨 예쁜가요? 34 한여름 2025/06/23 6,239
1719316 김건희 훌륭한 인격자라고 치켜세운 주진우 기자 뭔가요???!! 32 ㅇㅇㅇ 2025/06/23 6,138