처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
넣지말고 들기름,마늘 넉넉히
일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요
깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
들기름 많이 식용유 섞어도됨
마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요
씻어서 물에 담가요
저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
짠깻잎으로 잘게 썰어
온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.
그거 맛있는데요.
시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!
물에 된장 씻어 내고요.
아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
전자렌지에 잠깐 찝니다.
한장한장 다 씻을필요없고
큰통에 물에담궈놨다가
둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
들기름 멸치 몇마리 던져놓고
물자작 해서 찌면 됩니다
찔때 위아래 뒤집어주고요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1720084 | 영화 디어헌터 어디서 볼 수 있을까요? 1 | ufg | 2025/06/25 | 794 |
| 1720083 | 금요일 오겜3 드디어 공개하는군요 4 | ㅇㅇ | 2025/06/25 | 1,362 |
| 1720082 | 실비보험으로 어떤 혜택 받으시나요? 19 | ;; | 2025/06/25 | 3,470 |
| 1720081 | 고양시 뉴우스~~ 15 | ㅇㅇ | 2025/06/25 | 2,972 |
| 1720080 | sk 하이닉스 9 | ... | 2025/06/25 | 3,232 |
| 1720079 | 내각 인선 매체에서 별말 안하는거 왠일이래요 1 | ㅇㅇ | 2025/06/25 | 1,049 |
| 1720078 | 남자가 모딜리아니 그림에 나오는 여자 닮았다면 칭찬인가요? 27 | ㅁㅁ | 2025/06/25 | 2,363 |
| 1720077 | 전북도, ‘동학농민혁명 유족 수당’ 준다 12 | .. | 2025/06/25 | 1,745 |
| 1720076 | 5호선 방화 영상 뜬거 충격이에요 54 | ㅇㅇ | 2025/06/25 | 12,131 |
| 1720075 | sk이노베이션 오늘 기사 ㅜㅜ 2 | ㅜㅜ | 2025/06/25 | 3,814 |
| 1720074 | 불가리 비제로원vs 까르띠에 러브목걸이 8 | ㅇㅇ | 2025/06/25 | 2,479 |
| 1720073 | 날씨예보 어디가 잘 맞나요 6 | ㅡㅡ | 2025/06/25 | 1,512 |
| 1720072 | 윤석열정부가 임기를 다 채우지 못하고 몰락한 이유 7 | 123 | 2025/06/25 | 3,609 |
| 1720071 | 저도 죽음의 공포 9 | ㅗㅎㄹㅇ | 2025/06/25 | 4,806 |
| 1720070 | 예스24 해킹 당한것은 어떻게 됐어요? 3 | 24 | 2025/06/25 | 1,431 |
| 1720069 | 대학 졸업하고 일한번도 안하신분 15 | 123 | 2025/06/25 | 5,058 |
| 1720068 | 아파트 4충 6 | ... | 2025/06/25 | 2,458 |
| 1720067 | 보이콧? 7 | .. | 2025/06/25 | 876 |
| 1720066 | 권성동 대박 특종 터짐 ㅋㅋ 38 | o o | 2025/06/25 | 30,696 |
| 1720065 | 요즘 국힘에 중진의원들 다 어디갔어요? 5 | ᆢ | 2025/06/25 | 1,993 |
| 1720064 | 중2 아들 기말고사 기간 마음이 너무 힘드네요. 9 | 갱년기 | 2025/06/25 | 2,701 |
| 1720063 | 李 대통령, 국립 소록도병원 방문…"사회적 편견 없어져.. 10 | ㅇㅇ | 2025/06/25 | 2,469 |
| 1720062 | 고들빼기 김치 맛있는곳 1 | 김치 | 2025/06/25 | 1,376 |
| 1720061 | 죽음에 대한 공포 9 | 그린 | 2025/06/25 | 2,922 |
| 1720060 | 강득구, 주진우 병역 의혹에 “병역비리자인가, 외계인인가” 7 | 잘한다 | 2025/06/25 | 2,186 |