82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,162
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1720013 참 수법이 뻔해요 9 수법 2025/06/25 1,698
1720012 왜 꼭 남을 끼워넣어 비교하는 건가요 3 습해요 2025/06/25 866
1720011 더운 나라에 한달 놀러왔어요 8 ... 2025/06/25 2,862
1720010 개인사업 시작한 아줌마 이야기 16 .... 2025/06/25 4,591
1720009 ‘이재명표’ 민생회복 지원금, 난민도 받는다 22 d 2025/06/25 2,183
1720008 김민석을 총리로 임명한다는건 28 ... 2025/06/25 4,402
1720007 육아수당 제도의 문제점에 대해서 3 .. 2025/06/25 1,953
1720006 저는 곽상도50억 넘 괘심해요 8 ㄱㄴ 2025/06/25 1,562
1720005 인생은 근본적으로 억울한거네요 11 jhgfd 2025/06/25 2,725
1720004 군대간 아들이 고향을 너무 그리워 하네요 ㅠㅠ 30 wkdb 2025/06/25 4,124
1720003 사람은 안변하죠? 1 .. 2025/06/25 1,070
1720002 하와이 쉐라톤 와이키키가 최선일까요 7 .. 2025/06/25 1,572
1720001 김건희 이제 안 잡아 가나요? 10 김건희 2025/06/25 2,070
1720000 이 와중에 백종원, 코레일역에 도시락매장 오픈 8 조용히 넘어.. 2025/06/25 3,133
1719999 채해병 특검, 박정훈 직속 부하들 파견 요청 4 잘한다 2025/06/25 1,338
1719998 벽 짚고 푸쉬업할때 손목이 안좋으면 10 어떻게 2025/06/25 1,525
1719997 인생을 잘못 산 것 같아요. 11 제가 2025/06/25 4,492
1719996 이경규씨 힘내세요!! 기자 집요하네요 16 후리 2025/06/25 5,390
1719995 이 대통령 “하급심 판례도 다 공개해야” 9 2025/06/25 1,861
1719994 권선동 쌍방울에 40억 요구(?). 대북송금은 조작된 사건 10 0000 2025/06/25 4,238
1719993 대남방송 중단…“조용해지니 사람도 가축도 이제 살 만합니다” 10 123 2025/06/25 3,321
1719992 부동산 직거래시~ 1 부동산 2025/06/25 757
1719991 정책을 안내는게 정책일 수도 있을거 같아요 ㅎㅎㅎ 15 ... 2025/06/25 1,528
1719990 아..오늘 온도 넘 쾌적하고 좋네요.. 3 ㅇㅇ 2025/06/25 1,829
1719989 10억 있으면 어떻게 불리시겠나요? 14 숙제 2025/06/25 3,747