82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 881
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729439 보이스톡 와이파이내에서 사용시 데이타가 소모되나요? 3 보이스톡 2025/06/24 586
1729438 근육없고 늘어진 팔뚝살 어떻게 빼나요? 3 ^^ 2025/06/24 2,298
1729437 비타민 D 주사 6 레인보우 2025/06/24 1,628
1729436 조국혁신당, 박은정, 특검은 김건희, 윤석열을 당장 체포하라 8 ../.. 2025/06/24 1,856
1729435 티파니 목걸이 오픈하트 스몰 어떤가요 1 ... 2025/06/24 825
1729434 시뻘건 주식장에도 슬픈 엄니 5 주식엄니 2025/06/24 2,945
1729433 아래 사랑, 신뢰 글을 보고 21 .. 2025/06/24 1,176
1729432 숙대 줄리 석사 학위 취소! 27 냉무 2025/06/24 3,483
1729431 한국인 정말 '롱다리' 됐나…세계 순위 보니 15 --- 2025/06/24 3,399
1729430 정치를 떠나서 인간으로도 윤거니는 2 ㄱㄴ 2025/06/24 849
1729429 컴터 사양 질문여 애사사니 2025/06/24 206
1729428 특가 항공권은 어떻게 잡는건가요? 6 어떻게 2025/06/24 1,552
1729427 울 대통령님 성남시장때 대박~ㅋㅋ 15 허걱 2025/06/24 2,724
1729426 “가짜 유족” 제주항공 참사 유족 조롱하더니 '벌금 3000만.. 11 ... 2025/06/24 1,854
1729425 김병주 최고의원 "민간 국방장관을 최초로 추천한 사람이.. 5 ㅇㅇ 2025/06/24 2,365
1729424 영드 수사물 보는 중인데, 재혼한 처가 데려온 딸과 그 친아빠와.. 12 셰틀랜드 2025/06/24 2,761
1729423 모공에 프라이머 효과 있을까요? 써보신 분 어떤가요. 5 단장 2025/06/24 1,129
1729422 문형배, 지금은 말할 수 있다 “표결은 다 한번이었다” 4 mbc 2025/06/24 3,428
1729421 사파리에서 아이랑 차에서 내려 구경하는 사람도 있네요 2 2025/06/24 1,364
1729420 나이 56세에 공인중개사 도전 괜찮을까요 10 부동산 2025/06/24 2,411
1729419 '김건희 일가' 요양원, 14억원 부당청구…건보공단 환수 10 와아 2025/06/24 1,710
1729418 인간극장 5쌍둥이 매일유업 분유 15 2025/06/24 5,228
1729417 결혼은 사랑보다 신뢰가 더 중요한거 같아요 5 ㅅㅅ 2025/06/24 1,817
1729416 중고등 10시이후 학원?보습소 불법 아닌가요? 5 2025/06/24 798
1729415 삼성전자우 챠트는 예술이긴하네요 2 ㅇㅇㅇ 2025/06/24 2,190