82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,205
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729446 이쯤되면 검새들 5 ... 2025/08/08 1,288
1729445 방이나 거실에 커튼을 달려고 하는데 레일vs봉 선택 6 고민이 2025/08/08 1,457
1729444 아파트 소독 안하시는 분들 계신가요 21 소독 2025/08/08 5,161
1729443 이런 경우 어쩌시겠어요? 1 저는 2025/08/08 1,034
1729442 대만 남자들이요 4 ..... 2025/08/08 2,333
1729441 오늘 고양이날 4 고양이,강아.. 2025/08/08 1,346
1729440 "드러난" 김건희 의혹 총정리.jpg 8 ........ 2025/08/08 3,643
1729439 못받은돈 전화번호만 있는데 5 어떻게든 2025/08/08 1,405
1729438 먹을만하다 라는건 어떤걸까요? 11 ... 2025/08/08 1,950
1729437 장염 낫는데 얼마나 걸리나요? 17 -- 2025/08/08 1,927
1729436 시가에서는 과일 깎는것도 싫어요(내용 펑) 19 겨울 2025/08/08 4,845
1729435 김건희 군함인가에서 파티..의혹은 수사 안하겠죠? 6 ㅇㅇ 2025/08/08 1,919
1729434 가수 보아가 꼬꼬무 패널로 나왔나본데 똑똑하네요 2 꼬꼬무 2025/08/08 3,887
1729433 지금 할 수 있는 기후위기 대응(정희원교수,정인모관장) 21 ... 2025/08/08 3,035
1729432 피티시작해요 2 ... 2025/08/08 1,342
1729431 친구가 너무 지루해요 16 ㅊㅋ 2025/08/08 6,708
1729430 여자전문직들이 후려치기 당하는 이유... 38 주변보니 2025/08/08 7,363
1729429 가용 가능한 현금화 할수 있는 비율 5 적정선 2025/08/08 1,867
1729428 시어머니한테 좋은 것 선물하는 고부 사이 부럽네요 5 좋겠다 2025/08/08 2,102
1729427 핸섬가이드 정말 출연진이 돈을 다 내는걸까요? 4 핸섬 2025/08/08 2,374
1729426 위, 대장내시경 하는데 2시간전까지 물 마셔도 된다는데 괜찮나요.. 6 위내시경 2025/08/08 2,091
1729425 온라인 영어 튜터선생님 수업료 .. 2025/08/08 813
1729424 윤미향도 광복절 사면 대상이래요 32 .. 2025/08/08 3,411
1729423 조국혁신당, 김준형, 나가사키 원폭 80년, 기억하고 추모합니다.. ../.. 2025/08/08 969
1729422 삼전, 영차영차 13 ... 2025/08/08 3,736