82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,126
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1721524 지금 근로장려금 입금 됨 4 .. 2025/06/26 3,664
1721523 에어컨 2등급과3등급 전기요금 5 .. 2025/06/26 1,790
1721522 보이스피싱 전화가 너무 많이 와요 4 .. 2025/06/26 2,488
1721521 수박이 현관에서 사흘있었는데 16 수박 2025/06/26 5,001
1721520 맨 안쪽 어금니 나는데 얼마나 걸리나요? ㅡㅡ 2025/06/26 486
1721519 이탈리아 여행에서 유용했던 것 알려주세요 27 2025/06/26 3,518
1721518 나솔 광수 현숙 커플. 넘 기분이 나쁘네요 18 . . . 2025/06/26 7,265
1721517 이재명은 왜 윤석열 졸개들 쫓아내지않고 같이회의하는건가요?? 14 ㅇㅇㅇ 2025/06/26 4,593
1721516 급성간염은 3~4일 입원치료하면 낫는대요 9 병역비리 의.. 2025/06/26 2,275
1721515 군적금 만기 후 9 아들 2025/06/26 2,372
1721514 전자렌지용 밥솥 2 고슬이 2025/06/26 867
1721513 예전에 삼각지역에 분식집 개업하셨다는 82님 기억하시나요? 43 ㅇㅇ 2025/06/25 6,529
1721512 주진우 아들 증여세 증명했나요? 16 내로남불 2025/06/25 2,402
1721511 어릴때 자주 아픈 아이가 1 2025/06/25 1,544
1721510 리박스쿨, 늘봄 이어 ‘고교학점제’ 강의도 노렸다…“고교서 환경.. 10 ㅇㅇ 2025/06/25 2,099
1721509 김치찌개 하루이틀 묵히면 더 맛있다는데 3 .. 2025/06/25 2,217
1721508 나솔 광수 너무 싫어요 ㅠㅠ 44 2025/06/25 6,934
1721507 저에겐 빵보다 밥이 더 나쁜듯 13 ㅇㅇ 2025/06/25 4,464
1721506 대입 수시컨설팅 8 고민 2025/06/25 1,251
1721505 펌) 김민석 청문회 자료제출 안했다는 프레임 이딴식임.jpg 12 내란당해체가.. 2025/06/25 2,722
1721504 차도로 걷고 불법 좌회전까지..이경규 운전상황 살펴보니 12 2025/06/25 4,870
1721503 어르신 (81세)들은 로봇청소기 사용 어려워서 사용못하실까요? 10 .. 2025/06/25 2,426
1721502 조성진, 獨클래식계 최고 권위 '오푸스 클래식상' 수상 36 축축하! 2025/06/25 3,786
1721501 소음순 수술이요 20 야옹 2025/06/25 6,182
1721500 일본, 닷새간 400회 넘게 지진 관측 3 ..... 2025/06/25 3,590