82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,118
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1722990 교회에 리박스쿨이 침투해있습니다. 3 각 교회에 2025/06/23 1,120
1722989 인스타에서 궁금한1인 2025/06/23 598
1722988 최근에 본 공포스릴러반전영화들 24 린든 2025/06/23 2,286
1722987 이젠 사회적으로 괜찮은 남자도 베트남여자랑 결혼하네요 49 .. 2025/06/23 6,277
1722986 실업수당은 횟수제한없나요? 9 .. 2025/06/23 2,126
1722985 아니 농축산장관 유임이라고요 4 대파장관 2025/06/23 2,593
1722984 안규백의 일명 박자농단사건 4 ㅇㅇ 2025/06/23 1,423
1722983 작전동 인근 구축 어떤가요 2 ........ 2025/06/23 807
1722982 최욱 요즘 웃음 소리 좀 크네요 14 ... 2025/06/23 2,968
1722981 국회의원들 군대 보냅시다 10 .... 2025/06/23 975
1722980 조개젓 좋아 하시는 분만.. 23 코스코 2025/06/23 3,082
1722979 작년에 미국 딸 준다고 오이지를 담궜는데 9 2025/06/23 2,769
1722978 유심칩 1 SK 2025/06/23 541
1722977 여자친구 190번을 찔렀는데…고작 '17년'? 2 .... 2025/06/23 2,819
1722976 와 노조출신 노동부 장관을 보게되네요. 10 ㅇㅇ 2025/06/23 3,438
1722975 목감기인데 무슨 약을 사야할까요? 4 ㅇㅇ 2025/06/23 987
1722974 김현종님 14 @@ 2025/06/23 3,021
1722973 이게 무슨말인지 알려주세요. 12 답이 없네 2025/06/23 1,710
1722972 복숭아좋아하는 분들이요 3 2025/06/23 2,411
1722971 집안일 진짜 싫어요 21 .. . ... 2025/06/23 3,706
1722970 키움증권우편물 2 @@ 2025/06/23 782
1722969 박찬대 의원은 판자촌 출신이래요 20 ㅇㅇ 2025/06/23 6,329
1722968 안 무거운 샤워헤드 추천 해 주세요~ 레몬 2025/06/23 424
1722967 예탁결제원은 공기업이 아닌가요? 2 .. 2025/06/23 788
1722966 부동산 상승 전~~~~혀 심각하지 않고 축제인데요 35 .. 2025/06/23 4,704