82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,123
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1722757 이진숙 교육부 장관후보자는 엄청 미인이네요 45 .. 2025/06/29 16,661
1722756 대구 너무 더워요... 9 000 2025/06/29 3,640
1722755 나가라 했던 직장 상사가 너무 미워요 2 00 2025/06/29 2,535
1722754 나경원 김밥 브랜드 아시는분? 24 ㅇㅇ 2025/06/29 9,541
1722753 호수같은 애 일본남자들 5 미지 2025/06/29 3,275
1722752 밀떡 떡볶이 어디걸 드세요(강남) 8 청담 2025/06/29 1,407
1722751 주진우 사퇴! 내란세력 청산 사회 대개혁 125차 부산 촛불 대.. 3 촛불행동펌 2025/06/29 1,287
1722750 윤....7월3일 이후로 소환 연기신청 19 .. 2025/06/29 3,440
1722749 조문은 몇째날 가는게 예의일까요 12 ………… 2025/06/29 2,817
1722748 임시완도 벌써 37살이네요 (오겜)  4 ..... 2025/06/29 3,421
1722747 돈을 확 써버릴까요.. 13 oooli 2025/06/29 5,794
1722746 사법고시 부활 같은 헛소리 하지 마세요 8 ㅇㅇ 2025/06/29 2,456
1722745 정은경님, 보건복지부 장관 지명 11 뉴스 2025/06/29 4,349
1722744 여름 도시락 5 .. 2025/06/29 1,713
1722743 이준석 청원은 어떻게 됐나요? 1 ㅡㅡ 2025/06/29 706
1722742 (박은정) 법무부차관 이진수는 친윤 검사... 심각한 우려 37 ㅅㅅ 2025/06/29 5,525
1722741 부동산 중개업자들이 ㅇㅇ 2025/06/29 1,329
1722740 바오바오 6 000 2025/06/29 2,261
1722739 이재명 대통은 나중에 사리 천개는 나올듯 9 .. 2025/06/29 2,208
1722738 로스쿨도 국가장학금 나오는데 7 @@ 2025/06/29 1,876
1722737 꿀벌의 마음 지금 방송 .. 2025/06/29 685
1722736 오랜 책장을 정리하다가 홀ㄹㄴㅇㄴ 2025/06/29 1,166
1722735 인터넷 약정 인터넷약정 2025/06/29 800
1722734 대통령의 선택( 장관 인선 관련) 16 ㅇㅇ 2025/06/29 2,423
1722733 애니챈, 고든창, 단현명, 전부 중국인?? 5 나원참 2025/06/29 1,436