82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,118
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1723811 맘모톰과 조직검사는 뭐가 다른가요? 7 3호 2025/06/26 1,293
1723810 윤 전 대통령 측 “28일 10시 출석…특검에 비공개 출석 요.. 17 어이가없네 2025/06/26 2,858
1723809 이진숙 대구시장 나갈려고 한다는데 30 그냥 2025/06/26 3,810
1723808 발리나 푸꾸옥 여행 어떤가요? 10 발리 2025/06/26 1,794
1723807 하아.. 시동생네랑 아파트 같은 동 살게될수도 있어요........ 15 tororo.. 2025/06/26 4,840
1723806 당근에 상품권. 3자사기가 뭐예요? 1 . . 2025/06/26 918
1723805 행복한 고민 정청래 vs 박찬대 22 ㅇㅇ 2025/06/26 1,558
1723804 어제같은 날 제습기가 좋더라구요 2 .. 2025/06/26 987
1723803 유인촌 광복 80주년 예산은 다시 잡았대요? 3 2025/06/26 1,762
1723802 최욱동생 봉지욱기자 유튜브 10만명 8 ... 2025/06/26 2,993
1723801 무안참사, 李대통령 "제가 나선다고 뭐 특별히 더 될 .. 27 ... 2025/06/26 5,653
1723800 주진우 학위삭제?? 9 ㄱㄴ 2025/06/26 2,082
1723799 6/26(목) 오늘의 종목 나미옹 2025/06/26 669
1723798 밥솥을사야되나? 3 밥솥 2025/06/26 901
1723797 오이지가 이상해요 도와주세요 8 아우 2025/06/26 1,156
1723796 이명현 특검팀 “박정훈 항명 기소는 위법” 항소 취하 방침 3 참군인박대령.. 2025/06/26 1,058
1723795 기후동행카드가 먹통 2025/06/26 544
1723794 특정사이트 1 답답 2025/06/26 510
1723793 주술 빌미로 사회에 사건 만드는 내란은 사형.. 2025/06/26 480
1723792 지하철인데 멋쟁이 아가씨가.. 22 ... 2025/06/26 18,271
1723791 이재명 죽이기 프로젝트였다 7 대북송금사건.. 2025/06/26 2,677
1723790 가죽가방끈 뭘로 자르면 좋을까요 5 가방 2025/06/26 855
1723789 일본 헤어팩 쓰는데 좋은데 찝찝하네요 2 .. 2025/06/26 1,443
1723788 자녀가 부모에게 한번도 대든적 없는 가정 많을까요? 20 ㄴㄴ 2025/06/26 3,726
1723787 저 2월부터 다이어트하고 있어요. 5 여쭤봅니다 2025/06/26 2,329