82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,112
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1723889 다이어트 BNR17, CLA, 알파CD . 2025/06/25 852
1723888 윤수괴 체포영장 기각 41 .. 2025/06/25 14,492
1723887 밥솥 쿠쿠? 쿠첸? 뭘사죠? 6 밥솥 2025/06/25 1,904
1723886 필라테스 1년3개월 후기 16 ㅇㅇ 2025/06/25 6,850
1723885 윤석열 언제 체포하나요? 5 ..... 2025/06/25 1,318
1723884 비 맞으며 런닝 17 ㅡㅡ 2025/06/25 2,981
1723883 내란당이 배출한 대통령직은 지나가는 들개도 가능함. 2 .. 2025/06/25 811
1723882 내란당 김민석 청문회 보이콧 24 o o 2025/06/25 5,514
1723881 뉴스앞차기 오윤혜 한덕수에게 고발당한 이유? 8 이뻐 2025/06/25 4,169
1723880 동평화에서 옷 반품하고 현금보관증 받았었어요 16 동평화 2025/06/25 3,093
1723879 모든것이 제자리로 돌아가는 아름다운 1 시인과촌장 2025/06/25 1,094
1723878 케빈 스페이시 전부 무죄 판결 난 거 아세요? 11 미친반전 2025/06/25 5,009
1723877 내란특검 “영장 발부시 윤석열 체포 과정 모두 공개 방침” 18 ㅇㅇ 2025/06/25 3,195
1723876 거늬가 뇌물로 받은 가방값만 해도 김민석 재산보다 많겠다 6 ㅇㅇ 2025/06/25 1,635
1723875 근데 문재인보다 이재명이 더 교양있음.X 16 음.. 2025/06/25 2,931
1723874 김민석 총리임명 언제될까요? 9 겐트대 2025/06/25 2,279
1723873 [심약자 절대주의] 지하철 5호선 방화 영상 12 2025/06/25 2,509
1723872 얼굴 비대칭 교정에 대해서 아시는분 계세요? 8 한의원 2025/06/25 1,547
1723871 부모에게 더 잘하고 싶은 마음 4 단감 2025/06/25 1,799
1723870 미지의 서울 몰아 보고 있는데.. 아역이.. 11 .. 2025/06/25 4,423
1723869 김건희측 "특검 소환 조사 받겠다" 15 ... 2025/06/25 4,617
1723868 초3아이 5-1 수학을 드디어 끝냈어요 3 엄마표 2025/06/25 1,798
1723867 “당사자 애기 듣고 싶다” 취임 이후 호남 처음 찾은 이대통령 6 ../.. 2025/06/25 1,678
1723866 김병기원내대표님 화이팅 2 이뻐 2025/06/25 1,439
1723865 브리타 정수기 쓰시는 분 계세요? 15 ... 2025/06/25 3,278