처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
넣지말고 들기름,마늘 넉넉히
일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요
깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
들기름 많이 식용유 섞어도됨
마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요
씻어서 물에 담가요
저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
짠깻잎으로 잘게 썰어
온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.
그거 맛있는데요.
시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!
물에 된장 씻어 내고요.
아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
전자렌지에 잠깐 찝니다.
한장한장 다 씻을필요없고
큰통에 물에담궈놨다가
둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
들기름 멸치 몇마리 던져놓고
물자작 해서 찌면 됩니다
찔때 위아래 뒤집어주고요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1724864 | 혈압잴때 혈압약 먹기전에 재나요? 4 | .. | 2025/06/28 | 1,223 |
| 1724863 | 부산 기초의회가 ‘해양수산부 부산 조속 이전 촉구안’ 부결 16 | ㅅㅅ | 2025/06/28 | 2,287 |
| 1724862 | 마음 속에 화가 있어요 어찌해야 할까요? 4 | 화 | 2025/06/28 | 2,203 |
| 1724861 | 윙슈트 세계챔피언(24) 사망 1 | 링크 | 2025/06/28 | 4,004 |
| 1724860 | 미국 영화나 드라마 스크립트 어디서 구하나요 1 | 영어 | 2025/06/28 | 682 |
| 1724859 | 예전에는 어떻게 직접 장 까지 봐 왔는가 싶어요. 8 | 편한것에길들.. | 2025/06/28 | 2,733 |
| 1724858 | 저런 여행친구 좋겠어요 1 | ㅇㅇ | 2025/06/28 | 2,666 |
| 1724857 | 드디어 정신차린 부동산 갤러리? 6 | 계몽됐네요 | 2025/06/28 | 3,783 |
| 1724856 | 초당옥수수 별로에요.. 11 | 음 | 2025/06/28 | 3,011 |
| 1724855 | 수박김치는 히트레시피에 없네요ㅜㅜ 12 | 일제불매운동.. | 2025/06/28 | 1,165 |
| 1724854 | 특검 “윤석열 점심 식사 후 조사실 입실 거부" 12 | ... | 2025/06/28 | 3,648 |
| 1724853 | 부자면 밥사야하나요? 20 | ㅇ ㅇ | 2025/06/28 | 5,256 |
| 1724852 | 남편이 이상해요 3 | 요즘 | 2025/06/28 | 3,495 |
| 1724851 | 나혼산 재방 보는데 9 | 흠 | 2025/06/28 | 4,550 |
| 1724850 | 윤수괴 오후 조사거부중이죠? 4 | ㄴㄱ | 2025/06/28 | 1,491 |
| 1724849 | 포만감이 중요해요 2 | ㅇㅇ | 2025/06/28 | 1,855 |
| 1724848 | 주식을 태어나서 처음 해봤오요 3 | ㅋㅋ | 2025/06/28 | 3,005 |
| 1724847 | 요밑에 글. 김문수가 대통령 안되서 부정선거래요? 4 | ... | 2025/06/28 | 1,053 |
| 1724846 | 오징어게임 시즌3은 재밌을거라더니 10 | ... | 2025/06/28 | 4,201 |
| 1724845 | 뭐든 알아두면 좋잖아요? 한번 찾아놔보세요. 5 | ... | 2025/06/28 | 1,713 |
| 1724844 | 저.. 정상인가요? 8 | ㅡㅡ | 2025/06/28 | 2,638 |
| 1724843 | 윤석열이 조사 거부중인 박창환 총경 14 | ㅅㅅ | 2025/06/28 | 7,051 |
| 1724842 | 다이소 화장품 어때요? 21 | 키티 | 2025/06/28 | 4,631 |
| 1724841 | 에어컨 트셨나요? 31 | 000 | 2025/06/28 | 4,649 |
| 1724840 | 늙어서 영어공부 다시 하려니까... 17 | 아놩 | 2025/06/28 | 4,424 |