처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
넣지말고 들기름,마늘 넉넉히
일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요
깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
들기름 많이 식용유 섞어도됨
마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요
씻어서 물에 담가요
저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
짠깻잎으로 잘게 썰어
온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.
그거 맛있는데요.
시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!
물에 된장 씻어 내고요.
아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
전자렌지에 잠깐 찝니다.
한장한장 다 씻을필요없고
큰통에 물에담궈놨다가
둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
들기름 멸치 몇마리 던져놓고
물자작 해서 찌면 됩니다
찔때 위아래 뒤집어주고요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1725855 | 요즘 매일 맥주를 마셔요 5 | .. | 2025/07/01 | 2,864 |
| 1725854 | 연지자이1차 24평 로얄동 추천해 주세요. 6 | 자이 | 2025/07/01 | 1,559 |
| 1725853 | 수지가 살짝 돌출입 아닌가요 21 | ... | 2025/07/01 | 5,729 |
| 1725852 | 펑 11 | ㆍㆍ | 2025/07/01 | 3,564 |
| 1725851 | 하나증권에서 코스피 4000 전망 나왔네요 | ..... | 2025/07/01 | 2,235 |
| 1725850 | 논술을 준비해야할까요ㅜㅡ 9 | 고3맘ㅜ | 2025/07/01 | 2,147 |
| 1725849 | 요새82참 평온하네요 6 | 대한민국 | 2025/07/01 | 1,598 |
| 1725848 | 리박이들 기겁 할 뉴스 5 | o o | 2025/07/01 | 3,413 |
| 1725847 | 아파트마다 집담보 대출이 왜 이렇게 많나요 11 | 와 | 2025/07/01 | 5,638 |
| 1725846 | 와아..사장 남천동 보시나요? 29 | 헉 | 2025/07/01 | 17,849 |
| 1725845 | 매트리스커버 혼자 씌울수 있으세요? 16 | 침대 | 2025/07/01 | 2,669 |
| 1725844 | 그래서 대통령 오늘도 입꾹했나요? 27 | ㅇㅇ | 2025/07/01 | 5,793 |
| 1725843 | (보험)사고로 다쳐서 병원갔으면 사고접수인가요? 2 | ㅇㅇ | 2025/07/01 | 958 |
| 1725842 | 도로 보수공사 많아진것 느끼세요 17 | 뉴스를 안본.. | 2025/07/01 | 3,554 |
| 1725841 | 한강버스가 출범한다고 나오는데 18 | ... | 2025/07/01 | 3,337 |
| 1725840 | 오늘부터 비둘기 밥주다 걸리면 20만원 벌금 19 | ㅇㅇ | 2025/07/01 | 4,535 |
| 1725839 | 맛있었던 녹두전 7 | 한식만세 | 2025/07/01 | 2,518 |
| 1725838 | 이재명 인사권 왜이래요? 사법부, 교육부 대체 왜 31 | ..... | 2025/07/01 | 5,971 |
| 1725837 | 곱슬머리인데 뽀글펌 하시는 분~~ 10 | . . | 2025/07/01 | 1,879 |
| 1725836 | 박찬대 “82쿡 여러분, 저 기다리셨죠?” 36 | 어서오세요 | 2025/07/01 | 6,863 |
| 1725835 | 요리하고 설거지하는게 어느정도 노동 17 | 뇨아 | 2025/07/01 | 3,429 |
| 1725834 | [팩트체크] 북한의 핵 오염수가 대한민국에 흘러오고 있다? 8 | o o | 2025/07/01 | 1,475 |
| 1725833 | 아들은 존재만으로도 좋은가요? 17 | .... | 2025/07/01 | 4,601 |
| 1725832 | 이부진은 갈수록 이건희회장 빼박이네요. 3 | 내란당해체 .. | 2025/07/01 | 5,074 |
| 1725831 | 라면 먹고 싶어요 8 | ㅇㅇ | 2025/07/01 | 1,812 |