82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,096
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1724691 자녀가 부모에게 한번도 대든적 없는 가정 많을까요? 20 ㄴㄴ 2025/06/26 3,722
1724690 저 2월부터 다이어트하고 있어요. 5 여쭤봅니다 2025/06/26 2,319
1724689 뭔소리래 이건 또... 식용유가 몸에 좋대요. 22 ㅇㅇ 2025/06/26 13,537
1724688 초6인데 선행안했으면 대학가기 힘든가요? 22 ㅇㅇ 2025/06/26 3,492
1724687 대박 현숙과 영식이 현커래요. 36 ... 2025/06/26 16,671
1724686 매트 필라테스 13 ㅇㅇㅇ 2025/06/26 2,440
1724685 전기밥솥에 밥하고 5일 지났는데.. 5 ㅜㅜ 2025/06/26 2,709
1724684 남편이 요즘 잘 하는데 3 Dd 2025/06/26 3,064
1724683 쿠팡 안좋은 후기들 재밌지 않나요? ㅎㅎㅎ 3 ..... 2025/06/26 4,568
1724682 김민석 압수수색 24 퐁당퐁당 2025/06/26 17,368
1724681 살 안찌는 체질로 바꾸는 고단백 아침 식단 3 6 ㅇㅇ 2025/06/26 5,064
1724680 지금 근로장려금 입금 됨 4 .. 2025/06/26 3,653
1724679 에어컨 2등급과3등급 전기요금 5 .. 2025/06/26 1,771
1724678 보이스피싱 전화가 너무 많이 와요 4 .. 2025/06/26 2,469
1724677 수박이 현관에서 사흘있었는데 16 수박 2025/06/26 4,986
1724676 맨 안쪽 어금니 나는데 얼마나 걸리나요? ㅡㅡ 2025/06/26 478
1724675 이탈리아 여행에서 유용했던 것 알려주세요 28 2025/06/26 3,484
1724674 나솔 광수 현숙 커플. 넘 기분이 나쁘네요 18 . . . 2025/06/26 7,247
1724673 이재명은 왜 윤석열 졸개들 쫓아내지않고 같이회의하는건가요?? 14 ㅇㅇㅇ 2025/06/26 4,585
1724672 급성간염은 3~4일 입원치료하면 낫는대요 9 병역비리 의.. 2025/06/26 2,264
1724671 군적금 만기 후 9 아들 2025/06/26 2,345
1724670 전자렌지용 밥솥 2 고슬이 2025/06/26 849
1724669 예전에 삼각지역에 분식집 개업하셨다는 82님 기억하시나요? 43 ㅇㅇ 2025/06/25 6,510
1724668 주진우 아들 증여세 증명했나요? 16 내로남불 2025/06/25 2,385
1724667 어릴때 자주 아픈 아이가 1 2025/06/25 1,534