82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,096
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1724715 맘모톰과 조직검사는 뭐가 다른가요? 7 3호 2025/06/26 1,262
1724714 윤 전 대통령 측 “28일 10시 출석…특검에 비공개 출석 요.. 17 어이가없네 2025/06/26 2,851
1724713 이진숙 대구시장 나갈려고 한다는데 30 그냥 2025/06/26 3,797
1724712 발리나 푸꾸옥 여행 어떤가요? 10 발리 2025/06/26 1,766
1724711 하아.. 시동생네랑 아파트 같은 동 살게될수도 있어요........ 15 tororo.. 2025/06/26 4,832
1724710 당근에 상품권. 3자사기가 뭐예요? 1 . . 2025/06/26 896
1724709 행복한 고민 정청래 vs 박찬대 22 ㅇㅇ 2025/06/26 1,547
1724708 어제같은 날 제습기가 좋더라구요 2 .. 2025/06/26 979
1724707 유인촌 광복 80주년 예산은 다시 잡았대요? 3 2025/06/26 1,756
1724706 최욱동생 봉지욱기자 유튜브 10만명 8 ... 2025/06/26 2,966
1724705 무안참사, 李대통령 "제가 나선다고 뭐 특별히 더 될 .. 27 ... 2025/06/26 5,634
1724704 주진우 학위삭제?? 9 ㄱㄴ 2025/06/26 2,071
1724703 6/26(목) 오늘의 종목 나미옹 2025/06/26 652
1724702 밥솥을사야되나? 3 밥솥 2025/06/26 890
1724701 오이지가 이상해요 도와주세요 8 아우 2025/06/26 1,149
1724700 이명현 특검팀 “박정훈 항명 기소는 위법” 항소 취하 방침 3 참군인박대령.. 2025/06/26 1,044
1724699 기후동행카드가 먹통 2025/06/26 536
1724698 특정사이트 1 답답 2025/06/26 499
1724697 주술 빌미로 사회에 사건 만드는 내란은 사형.. 2025/06/26 471
1724696 지하철인데 멋쟁이 아가씨가.. 22 ... 2025/06/26 18,251
1724695 이재명 죽이기 프로젝트였다 7 대북송금사건.. 2025/06/26 2,671
1724694 가죽가방끈 뭘로 자르면 좋을까요 5 가방 2025/06/26 842
1724693 일본 헤어팩 쓰는데 좋은데 찝찝하네요 2 .. 2025/06/26 1,422
1724692 자녀가 부모에게 한번도 대든적 없는 가정 많을까요? 20 ㄴㄴ 2025/06/26 3,722
1724691 저 2월부터 다이어트하고 있어요. 5 여쭤봅니다 2025/06/26 2,319