82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,099
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1726179 넷플릭스 - K팝 데몬 헌터스 3 이뻐 2025/07/01 2,901
1726178 매실 10kg 등에 지고 갑니다~ 25 싱글 2025/07/01 2,612
1726177 영부인 폭행 기자 17 ... 2025/07/01 5,986
1726176 심우정 사의표명 14 ㄴㄱ 2025/07/01 5,907
1726175 입맛이 너무너무 없어요 13 ㄱㄴ 2025/07/01 2,579
1726174 갱년기 증상 중 1 아우 2025/07/01 1,362
1726173 맨날 쉬면 이런느낌 아닌데 휴무날 왜 달콤할까요 1 .... 2025/07/01 797
1726172 조국혁신당, 이해민, 7월을 맞이하며, 청포도 1 ../.. 2025/07/01 712
1726171 전혀 운동안하고 걷기만 하는데 괜챦을까요? 12 걷기 2025/07/01 3,527
1726170 이재명 대통령 주택이 투기수단 되며 주거 불안정 초래 29 o o 2025/07/01 5,372
1726169 가성비 가성비 따지다가.... 6 ........ 2025/07/01 2,286
1726168 물 대신 유청으로 밥을 지었는데요 (유청 활용법 공유) 4 ... 2025/07/01 2,896
1726167 성인 adhd의 실수담2 10 아큐 2025/07/01 2,243
1726166 날파리는 왜 내 주위를 맴돌아요? 2 날파리 2025/07/01 1,146
1726165 아버지가 뇌경색 증상이 발생하셔서 혼자 계시기 어려울때 18 이런경우 2025/07/01 2,974
1726164 알콜 분해에는 비타민C가 최고네요. 5 .. 2025/07/01 2,633
1726163 조수미, 김혜경 여사에 떨려 손 줘 봐…알고 보니 고교 선후배 .. 15 o o 2025/07/01 6,735
1726162 기구 필라테스가 소도구 필라테스 보다 효과적인가요? 6 필라테스 2025/07/01 1,882
1726161 현미가 몸에 좋잖아요 10 ㄱㄴ 2025/07/01 1,630
1726160 국민연금 받다가 암으로 시한부 판정 받으면 11 싱글 2025/07/01 4,220
1726159 따릉이 매일 1시간타면 5 ㅇㅇ 2025/07/01 1,358
1726158 후크없는브라요. 2 ㅔㅔ 2025/07/01 1,258
1726157 저에게 챗 지피티가 성인 adhd 의심 된다고 합니다. 4 흥칫뿡 2025/07/01 1,857
1726156 주식이 이렇게 오르는게 좋은건가요? 15 주알못 2025/07/01 4,170
1726155 25년도 대학 정시 입결 .... 수만휘 자료 3 nnn 2025/07/01 1,721