82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,099
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1726434 강아지가 사료를 잘 안먹어요 12 ㅇㅇ 2025/07/02 1,108
1726433 안방 블라인드 우드/알루미늄/허니콤 추천 3 안방 2025/07/02 788
1726432 중2 아들아이 국어 고민 6 국어 문제자.. 2025/07/02 1,062
1726431 공부 별로인 아들 전문대 간호학 과 어떤가요? 21 ... 2025/07/02 4,412
1726430 콩국수 만들 때 우유 vs 두유 어떤 게 나은가요 1 요리 2025/07/02 677
1726429 민원 넣었는데 제 연락처를 위탁업체에 알려줬더라구요 7 궁금해요 2025/07/02 1,598
1726428 개인적립 irp 이번에는 예금말고 다른걸 들고 싶어요 2 .. 2025/07/02 873
1726427 대상포진 수포가 늘어나요 10 아파보신분 2025/07/02 2,178
1726426 위고비 6주차 11 ㅇㅇ 2025/07/02 4,304
1726425 서초, 양재, 잠원, 반포 셔플댄스 취미 모임 1 .... 2025/07/02 1,329
1726424 실외기를 2대 겹쳤더니 진동소음이 생겼어요. 해결하신 분 있으신.. 12 어휴 2025/07/02 2,615
1726423 오늘 겸공 꼭 보세요. 35 그러다가 2025/07/02 6,161
1726422 이런 신발을.찾고있어요 6 82csi 2025/07/02 2,036
1726421 아직 임명이 남은 장관은 어디 어디죠? 5 2025/07/02 1,679
1726420 서울대교수회관 결혼식 가보신 분들 6 결혼 2025/07/02 2,181
1726419 락스를 소스병에 넣고 사용하는 방법 ? 15 곰세마리 2025/07/02 2,819
1726418 전세 2년뒤갱신시 낮추는 경우 1 닉네** 2025/07/02 1,241
1726417 알바하는곳 더위 4 더위 2025/07/02 2,020
1726416 땡볕에 버스 세정거장 걸어갈까요? 25 지금 2025/07/02 3,078
1726415 이런말투는 왜 그런걸까요 18 ... 2025/07/02 4,253
1726414 유럽 오지 마세요..중부프랑스 오늘 35도 열기가 사막수준입니다.. 50 ... 2025/07/02 18,967
1726413 친윤검사는 괜찮은 거예요? 8 aa 2025/07/02 1,265
1726412 도대체 국민추천제는 왜 한건지… 23 겨울 2025/07/02 3,550
1726411 개인 통관 번호 도용당했어요 11 ㅡㅡㅡ 2025/07/02 3,582
1726410 티빙 라이브에는 mbc뉴스가 없네요? 2 ㅓㅣㄱ 2025/07/02 958