82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,095
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1725869 정성호는 추미애한테 호통치던 자 9 .. 2025/06/29 2,593
1725868 이재명 소년공 논란을 보며,,, 30 ,, 2025/06/29 3,578
1725867 찍지도 않았으면서 입터는 인간들 6 ㅎㅎㅋㅋ 2025/06/29 678
1725866 담금술을 담그고 싶어요. 6 .. 2025/06/29 781
1725865 법무부장관 정성호 불길합니다 21 .... 2025/06/29 6,109
1725864 대장동 사건의 진실은 증거조작 2025/06/29 727
1725863 이혼숙려 100킬로 부부 4 ㅇㅇ 2025/06/29 6,063
1725862 김용태 “채상병특검으로 진실밝혀지길” 10 늦었다 저리.. 2025/06/29 1,970
1725861 김건희 휠체어 퇴원 ‘쇼’였나…“차 탈땐 벌떡” “집에선 걸어다.. 5 ... 2025/06/29 3,351
1725860 전월세인데, 계약일 이전에 계약 만료될수 있나요? 2 궁금 2025/06/29 689
1725859 이정재 원래 무쌍 아니었나요? 9 Yy 2025/06/29 3,594
1725858 뒤늦게 더글로리보고 드라마 하나 추천해요 2 행복 2025/06/29 2,025
1725857 이거 바퀴일까요? 사진 주의하세요ㅠㅠ 4 82 2025/06/29 1,704
1725856 뷰티아니 승무원 펙트 어떤가요? 2 사용하셨던,.. 2025/06/29 1,099
1725855 모스 단, ‘이재명 청소년 시절 집단 성폭행·살인 연루·소년원’.. 32 light7.. 2025/06/29 5,896
1725854 포도주나 복분자 주를 끓이면 2 asdwgw.. 2025/06/29 816
1725853 몽생미셀 계단 11 빠리파리 2025/06/29 2,659
1725852 광주 양심 좀 챙깁시다 45 ... 2025/06/29 5,596
1725851 제가 개인연금운용을 11 개인연금 2025/06/29 1,617
1725850 제프베이조스는 왜 결혼을 14 ㅇㅇ 2025/06/29 5,199
1725849 유퀴즈 제작진분들 제발 서프라이즈 배우님들 좀 인터뷰해주세요.... 2 dd 2025/06/29 3,054
1725848 이 대통령, 복지장관 정은경 지명 42 ㅅㅅ 2025/06/29 16,822
1725847 정은경 보건복지부 장관 5 ... 2025/06/29 2,345
1725846 간 투병 끝에서 33 이별 준비.. 2025/06/29 5,918
1725845 결혼식에서 본 명품 가방들 119 와우 2025/06/29 22,552