82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,095
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1726090 수면중 새끼손가락 저림?으로 잠을 깨는데 6 ㅇㅇ 2025/06/30 1,285
1726089 원피스 입으실때 속옷 17 ... 2025/06/30 3,887
1726088 제가 고지혈증/골다공증이라 일년내내 병원가는데 보험 공제 기간이.. 2 실손보헌 2025/06/30 2,023
1726087 자동차보험 걸음수할인, 아세요? 5 보험할인 2025/06/30 1,484
1726086 부정선거론 한국계 법학자, 이재명 소년원 복역 허위사실 유포 14 o o 2025/06/30 2,580
1726085 이스라엘의 부촌 강남 같은 곳인데 폭격 19 .. 2025/06/30 4,943
1726084 자유로운 야생고양이 3번째 이야기~ 9 시골집 2025/06/30 1,024
1726083 죽은자들이 부러워요 17 asw2t 2025/06/30 3,796
1726082 아X허브 제품을 왜 다들 좋아하고 추천하나요? 10 ... 2025/06/30 1,965
1726081 대통령 아직도 침묵 실화맞나요??ㄷㄷ 70 ㅁㅁ 2025/06/30 15,902
1726080 수도권 물놀이 어디갈까요? 2 간만에 2025/06/30 847
1726079 쏟아진다 ~ 임성근 전 사단장 "순직해병 특검, 7월 .. 5 속보 2025/06/30 2,068
1726078 찌개나 국을 안 먹으니 소금이나 간장을 쓸 일이 없어요 8 00 2025/06/30 1,413
1726077 여자들이 외모평가를 하지 말아야 하는 이유 19 음.. 2025/06/30 3,743
1726076 샤워후 화장실 정리하는 법 가르쳐주세요 13 2025/06/30 4,211
1726075 동대문쇼핑 요즘은 다들 안가나요? 4 ,,,,, 2025/06/30 1,924
1726074 이번 부동산대책은 7 부동산 2025/06/30 1,841
1726073 의료사태는 그냥 두나요?? 22 ㄱㄴ 2025/06/30 2,520
1726072 집에서 온갖 라떼 해먹고 있어요 ㅎㅎ 7 ㅇㅇ 2025/06/30 2,659
1726071 상속에 대해 조금이라도 알고 계시면 알려주세요. 5 ,,, 2025/06/30 1,553
1726070 집 앞에 자엽자두가 있는데요. 5 ^^ 2025/06/30 1,233
1726069 세입자 전세자금대출 은행상환 해보신분들 6 .. 2025/06/30 1,162
1726068 부모님 병원에 어찌 모시고 가야할까요? 18 2025/06/30 3,696
1726067 의대생들은 수업 하나요? 3 ........ 2025/06/30 1,380
1726066 여행갈때 중학생이면 개인 캐리어 가져가나요? 8 ㅡㅡ 2025/06/30 892