82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,098
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1726510 불린쌀에서 냄새 나는데 상한걸까요? 8 dd 2025/07/02 1,162
1726509 이진숙 교육장관 후보자 하루 만에 친정서 “지명 철회하라” 공개.. 9 .. 2025/07/02 4,557
1726508 목덜미 갈색 쥐젖인지 뭔지.. 6 피부 2025/07/02 2,242
1726507 혹시 아이들 맡길만한 곳 4 여름 2025/07/02 1,306
1726506 재가복지센타 같은곳에 관리직으로 취업하려면.. 8 요양사 2025/07/02 1,914
1726505 지방에서 서울간아이 오피스텔 보증금 8 서울 2025/07/02 2,479
1726504 초등생 성추행→농막 끌고 가려던 70대…차량서 발견된 물건 ‘경.. 19 음.. 2025/07/02 7,081
1726503 주위에 나이드신분들이 좀 많아요. 4 ㅇㅇ 2025/07/02 2,369
1726502 a라인스커트와 멜빵바지 어울릴 상의 알려주세요 3 ..... 2025/07/02 576
1726501 김건희특검 수사개시 ㅡ이제 소환만 남았다! 5 포토존세워라.. 2025/07/02 1,129
1726500 이재명에 반대하면 리박이,갈라치기 운운하는 82회원들 56 .... 2025/07/02 1,674
1726499 청소년 요금 후불 교통카드 쓰나요? 3 Gs 2025/07/02 849
1726498 나의 웃기는 주식이야기 3 세상은 요지.. 2025/07/02 2,878
1726497 아침부터 난리네요 8 어질어질 2025/07/02 6,689
1726496 사람 엄청 많은 단체카톡방을 들어갔는데. 2 ..... 2025/07/02 1,495
1726495 갤럭시 UI7로 업데이트 하신분? 설정 아이콘 6 ... 2025/07/02 783
1726494 참외맛이 쓸때도 있나요~~? 8 2025/07/02 884
1726493 50대초반 눈밑지방 10 중년 2025/07/02 2,498
1726492 코바늘 실을 못찾겠어요 3 찾아주세요 2025/07/02 831
1726491 무슨 이유든 검찰인사는 최최악입니다 21 노이해 2025/07/02 2,378
1726490 자전거 타기 여름 2025/07/02 554
1726489 고길동 이재명설은 진짜였다. 문자그대로.. 3 .,.,.... 2025/07/02 2,354
1726488 구글 ChatGpt는 유료인가요 5 ㅇㅇ 2025/07/02 1,364
1726487 강원도 첫 여행 도와주세요 9 50대와 3.. 2025/07/02 1,295
1726486 성분 순한데 뻣뻣하지 않은 샴푸 있을까요 3 샴푸 2025/07/02 1,139