82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 881
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1732758 멜라토닌은 계속 먹어도 문제없나요 3 암환자 2025/07/03 2,479
1732757 문통때 종부세로 난리치던 사람들 석열이 좋았나요 11 2025/07/03 2,259
1732756 굥, 병산서원 식수도 골때리네요. /펌 5 2025/07/03 2,862
1732755 대출 규제 외국인은 예외…한국인 역차별 논란 16 기사 2025/07/03 2,215
1732754 계단 30층 오르기 운동효과 있을까요? 16 2025/07/03 4,496
1732753 이잼 4년 11개월밖에 안남았네요 14 ㅇㅇ 2025/07/03 1,777
1732752 강남 곡소리 나겠네요 51 o o 2025/07/03 23,341
1732751 긴급도움요청 드려요 8 긴급이요 2025/07/03 2,465
1732750 (풀영상) '빵' 터지고 시작한 오찬 모두발언..."대.. ../.. 2025/07/03 2,566
1732749 판교의 맛있는 케익이나 빵 집 추천해주세요 13 ........ 2025/07/03 1,645
1732748 82 예전 글 중에 자식을 수재로 키운 방법이 9 ㅇㅇ 2025/07/03 2,497
1732747 일본사시는 님들께 질문합니다 13 .... 2025/07/03 1,825
1732746 강남 40억 아파트 상속하면 내는 세금 빼고 자식에게 남는 돈 74 고가 2025/07/03 19,131
1732745 닭가슴살 불안쓰고 조리될까요? 2 더워서 2025/07/03 893
1732744 지칠 때 듣기 좋은 노래 있나요 7 ,,, 2025/07/03 1,173
1732743 하지정맥류 진단은 어떻게 내려지나요 13 ㅇㅇ 2025/07/03 1,792
1732742 만6세에 한능검1급 딴 아이 보세요@@ 세상에이런일.. 2025/07/03 1,348
1732741 특검은 김건희 특급센터로 우대해 주시길 3 2025/07/03 1,342
1732740 밑에 노브라티 찾는분 4 집안에서 2025/07/03 2,827
1732739 용산에 스크린 골프스장과 룸바도 있었다네 10 2025/07/03 3,153
1732738 “채식주의자 폐기하라” 교육청 압박 단체들,리박스쿨과 협력 2 그나물에 그.. 2025/07/03 3,292
1732737 최은순 얼굴 22 식당에서 밥.. 2025/07/03 7,985
1732736 같은 수술에 대해 병원에 따라 급여 비급여가 다른가요 2 보험 2025/07/03 762
1732735 꼭 쟁이는(?)게 나쁜것만도 아니더라고요 10 흐엉 2025/07/03 4,336
1732734 김경수 재치있네요ㅋㅋ 10 ㅇㅇ 2025/07/03 6,026