82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 881
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1732879 李대통령 지지율 65%…민주 46%·국민의힘 22%[한국갤럽] 7 o o 2025/07/04 1,833
1732878 의류 기부처(강원도) 정보가 있었는데 글을 못찾겠어요 2 강원도 2025/07/04 306
1732877 3년전 코요태 사주 5 ... 2025/07/04 6,010
1732876 오랜 우정이 끊어지는 경우 3 ㅇㅇ 2025/07/04 2,701
1732875 샴푸 브러쉬 쓰면 빠진 머리카락 훑어낼수 있을까요 1 2025/07/04 447
1732874 가을 전세대란 불지르며 정책나오고 점점 월세화 예상 29 이정권은 2025/07/04 3,045
1732873 내린수괴 윤거니 친윤검사들 승진 절대 안됩니다!!! 3 ㅇㅇㅇ 2025/07/04 647
1732872 아이큐 100미만인데 인서울 중하위권 대학 13 00 2025/07/04 2,648
1732871 교황청, 이 대통령에 "올해 안 바티칸 방문해 달라&q.. 13 그냥 2025/07/04 2,294
1732870 4시경 롯데월드 야간개장 vs 시그니엘 구경 6 ㅇㅇ 2025/07/04 742
1732869 올해는 나트랑이 유행인가 보네요 4 2025/07/04 2,933
1732868 남한산성..능이백숙 어디가 맛집인가요 추천 좀~^^ 2 남한산성 2025/07/04 971
1732867 저희 둘째가 엄청 야무지고 똑똑한데요 5 ㅇㅇ 2025/07/04 3,229
1732866 협회모임에서 주최자가 제 사진을 찍었는데 1 어제 2025/07/04 1,219
1732865 민주당 국회의원이 11 총선 2025/07/04 1,432
1732864 이거 무좀인지 봐주세요 4 무좀 2025/07/04 1,028
1732863 부자들은 어떤가요? 10 더위가 2025/07/04 3,619
1732862 외모는 아버지의 영향이 크다. 19 음.. 2025/07/04 4,255
1732861 윤정부는 부동산 공급 안하고 3년동안 도대체 뭐한거에요? 12 ... 2025/07/04 1,826
1732860 가스 안전점검 때문에 12 .... 2025/07/04 1,889
1732859 감사원장 “그게 왜 위법인지 모르겠다” 12 미친 2025/07/04 2,864
1732858 국힘은 민생 전혀 상관 안하네요 7 그러다가 2025/07/04 1,233
1732857 본격적으로 중국 부동산 투기꾼 색출하는 중 9 o o 2025/07/04 926
1732856 커다란 텀블러에 얼음 가득 빼가는 직원 얄미워요 10 ... 2025/07/04 3,847
1732855 서울 유기묘 보호 단체 아시면 알려주세요 2 ........ 2025/07/04 275