82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 851
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729531 인천공항 마약 300kg, 강릉 옥계항 마약은 무려 2톤 14 ㅇㅇ 2025/06/23 3,748
1729530 영재원 영재교육 인문사회 보내보신 분들 11 bb 2025/06/23 1,070
1729529 노동부장관 지명자 2시간전 페북 ㅠㅠ 45 역시 이재명.. 2025/06/23 22,136
1729528 시어머니 칠순때 있었던일.. 14 ,,, 2025/06/23 6,203
1729527 자막뉴스 포르노 지하에 숨겨진 수천 개의 비밀 장비들? 5 0000 2025/06/23 4,312
1729526 법원, 김용현 구속영장 실질심사 25일로 연기 26 1 여름 2025/06/23 2,522
1729525 수강생 빼가는 필테 강사 3 ㅇㅇ 2025/06/23 2,833
1729524 송미령 농림장관 유임 사유 21 ㅅㅅ 2025/06/23 10,005
1729523 초 5 남아 상담드립니다 8 푸루루 2025/06/23 1,599
1729522 7시 정준희의 해시티비 미디어기상대 ㅡ 검찰의 인간사냥이 또 시.. 1 같이봅시다 .. 2025/06/23 429
1729521 새차 앞 사이드범퍼 좌아악 긁혀서 맘이 아파요 8 초보운전2주.. 2025/06/23 1,107
1729520 무릎통증에 침맞고 나으신분 계신지요 18 질문 2025/06/23 2,057
1729519 반전이네요 3 청명하늘 2025/06/23 2,427
1729518 정치인들 경조사금은 신고 제도 없나요? 2 궁금 2025/06/23 679
1729517 70대 노인 척추관협착 수술 -.- 7 .... 2025/06/23 1,626
1729516 호흡이 의식되면서 답답하다면 공황장애일까요? 11 ㅇㅇ 2025/06/23 2,197
1729515 세네갈 여자들이 싸우는 방법이래요 (카니) 12 .. 2025/06/23 5,415
1729514 저는 동료 차 얻어타면서 선글라스 깔고 앉아 부쉈었어요. 74 ... 2025/06/23 19,963
1729513 오래 전 나온 책 인가 봐요 2 .. 2025/06/23 1,194
1729512 50대는 기분상하면 끊어지는 나이인가봐요 70 ... 2025/06/23 19,665
1729511 김치냉장고 엘지께 삼성보다 몇십만원 더 비싸던데.. 더 좋아서 .. 5 김치냉장고 2025/06/23 1,657
1729510 어제저녁 먹고 2키로 가까이 부을 스 있나요 3 ㄹㅇ 2025/06/23 1,084
1729509 코스*코 세일 상품 소비자 농간 심하네요. 12 코스#코 2025/06/23 4,817
1729508 미역 안씻고 국 끓였는데 8 ㅇㅇ 2025/06/23 3,177
1729507 대파가 식감이 이상한데 왜 이럴까요 11 대파 2025/06/23 1,678