82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 845
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1730020 인사청문회 안했으면 빌린 돈도 8 궁금 2025/06/25 1,617
1730019 김민석 청문회 증인 없는 이유 2 ㅅㅅ 2025/06/25 2,825
1730018 강남 집사고 시누이가 보낸거 26 .. 2025/06/25 6,733
1730017 이번 윤돼지 내란사건으로 감옥에 가야할 명단은 어떻게 되나요? 로즈 2025/06/25 345
1730016 건조기일체형세탁기 vs. 미니건조기 5 .. 2025/06/25 911
1730015 아까 2천으로 아들 결혼 했단글 24 이상해 2025/06/25 2,687
1730014 김민석 총리지명자가 계엄 예측했을 때, 김태효와 김용현 얼굴이 .. 15 눈여겨보면... 2025/06/25 3,211
1730013 시장가기 전 과일아줌마 6월 과일추천!! 25 과일아줌마 2025/06/25 5,239
1730012 빨리 윤석열 김명신 체포하라 1 내란은 사형.. 2025/06/25 317
1730011 채시라는 왜 작품활동 안했을까요? 9 작품 2025/06/25 4,320
1730010 강아지가 곧 열살이 되요 7 ... 2025/06/25 1,006
1730009 집에 냄비 몇개 정도 있으세요? 6 50대 2025/06/25 1,402
1730008 다른 고등학교도 이런가요 18 ... 2025/06/25 2,545
1730007 내란특검, 윤석열 외환죄 법리검토 착수···‘외환유치·일반이적’.. 13 잘한다 2025/06/25 2,121
1730006 급성 간염이면 군대 안가요? 17 썩은검새 2025/06/25 2,385
1730005 김민석 총리 후보자 : 우리가 하나의 중국이라는 원칙 하에 동북.. 9 dd 2025/06/25 1,623
1730004 콜레스테롤 약 9 복용관련 2025/06/25 2,168
1730003 김민석 국무총리 후보 일 잘할 거 같습니다. 14 지지 2025/06/25 1,095
1730002 세입자가 오피스텔에 강아지를 키웠어요 25 2025/06/25 4,670
1730001 바세린 이걸로 하면 정말 피부가 젋어질까요 7 ........ 2025/06/25 2,515
1730000 김민석은 국가채무, 예산도 모르더라고요 24 ... 2025/06/25 3,042
1729999 김건희家, 뒷주머니로 ’14억 꺼억’…딱 걸렸다 9 딱 걸려 2025/06/25 3,186
1729998 요즘 김부선씨 협박 당하시네요 ㅜㅜ 30 덥다더워 2025/06/25 10,949
1729997 이재명 대통령 피습시 지혈했던분이,,, 25 플랜 2025/06/25 17,399
1729996 마라도나재판' 진행하며 배우처럼 다큐찍은 판사, 탄핵 前 사직 1 .... 2025/06/25 947