82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 843
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1730004 콜레스테롤 약 9 복용관련 2025/06/25 2,163
1730003 김민석 국무총리 후보 일 잘할 거 같습니다. 14 지지 2025/06/25 1,094
1730002 세입자가 오피스텔에 강아지를 키웠어요 25 2025/06/25 4,669
1730001 바세린 이걸로 하면 정말 피부가 젋어질까요 7 ........ 2025/06/25 2,508
1730000 김민석은 국가채무, 예산도 모르더라고요 24 ... 2025/06/25 3,042
1729999 김건희家, 뒷주머니로 ’14억 꺼억’…딱 걸렸다 9 딱 걸려 2025/06/25 3,186
1729998 요즘 김부선씨 협박 당하시네요 ㅜㅜ 30 덥다더워 2025/06/25 10,946
1729997 이재명 대통령 피습시 지혈했던분이,,, 25 플랜 2025/06/25 17,399
1729996 마라도나재판' 진행하며 배우처럼 다큐찍은 판사, 탄핵 前 사직 1 .... 2025/06/25 946
1729995 기소적부 심사가 있으면 좋겠어요 남발방지 2025/06/25 373
1729994 역류성식도염 19 .. .. 2025/06/25 2,568
1729993 입이 너무너무 말라서 잠을 못잡니다 25 ㅠㅠ 2025/06/25 4,304
1729992 체포영장에 끌려나가는 걸 봐야지 1 법불아귀 체.. 2025/06/25 1,541
1729991 최근 화제의 청담 아파트 19 ..... 2025/06/25 18,021
1729990 82 자게 사연이 올라왔네요. 8 ... 2025/06/25 4,159
1729989 라면과 토스트 뭐가 더 나을까요? 7 다이어트중 2025/06/25 2,172
1729988 용돈 7억 받는 집구석 주진우 21 또 주진우 2025/06/25 4,764
1729987 사방이 유튜버 인스타그래머 카메라 5 짜증 2025/06/25 2,932
1729986 세입자가계량기 고쳐서 15만원이라고 13 ? 2025/06/25 3,247
1729985 '평화의 소녀상' 훼손범도 리박스쿨 강사랍니다. 6 실체가없다?.. 2025/06/25 1,052
1729984 주진우 재산 형성 과정 공개 청원 27 70억 2025/06/25 2,261
1729983 살자 9 .. 2025/06/25 2,349
1729982 정신못차리는 정시러 고3 논리로 박살내고 우울 6 정신못차리는.. 2025/06/25 2,202
1729981 욕실 타일 600짜리 큰 거로 덧방 4 문의 2025/06/25 2,268
1729980 美, 트럼프 참석하려던 '나토 IP4 회동' 불참키로 22 o o 2025/06/25 4,015