맛있게 만들어 먹는 냉면 비법이 궁금해요

[…]

속초회 냉면 맛을 내려고

명태무침을 샀고요

 

동치미 물냉면을 샀는데

비빔장이 없으니

또 양념장을 만들거나 사야 하네요...

 

요린이가 알뜰하게 해먹으려고 고민했는데

결국 그닥 저렴하지 않아 보여요.

 

저렴하게 

비빔 냉면을 맛있게 해드시는 분들이 있으시면

비법 좀 알려주세요.

 

육수, 냉면, 비빔장 구입이든 

요리 비법이 있으면 부탁드려요

 

( 더우니깐

  차가운 물냉면이 제일 좋은 것 같아요.)

 

[ㅡ]

맛나다는 상품 구입

[phrena]

명태무침 사두셨음
걍 둥지냉면ㅡ비냉에 얹어 드시는 게 젤 맛있을 거 같은데요
둥지 물냉은 별로인데 비냉은 진짜 맛있음
ㅡ저도 올해 처음 맛보았어요 ㅎ

[…]

아 ㅠ 동치미 물냉면을 잘못 샀네요 ㅜ
둥지 냉면을 살게요
감사해요

[저도]

인스턴틏거의 안먹는데
둥지 비냉은 맛나더라고요

[저는요]

냉면 마니아...
물냉면은 동치미 육수 10개들이 주문해서
냉동실에 넣어 꽝 꽝 얼리고 하루전에 한봉지는 냉장실로 옮겨 놓고
냉면 무도 쿠팡서 사서 항시 냉장고에 쟁여 넣고
먹을땐 저 동치미 물에 삶은 면 넣고 채 썰어 넣고 냉면 무 넣고 이에 겨자 한방울 참기름 한방울 넣으면 끝.

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냉면 마니아님
완전 똑쟁이♡
냉면 무 사러갑니다

[냉면 무]

사러갔는데 다시 왔슈ㅎ
어떤 거 사 드시나요?

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이거요. 비냉 양념장과 무절임.
해마다 여름이면 만들어두고 먹어요.
냉장고에서 숙성시키면서 먹으면 더 맛있어요
https://cafe.naver.com/momsecretgarden/4968

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링크의 비냉 양념장과 무절임 만들어두고요.
동치미 육수 냉동실에 넣어두세요.

동치미 육수 살얼음 만들어서 붓고,
냉면 삶아 올리고 (식자재나 인터넷에서 10개들이 3-4천원)
비냉양념장과 무절임 올리세요.

달걀 올리고, 오이채도 좀 올리면
식당 냉면 안 부러워요.

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평양냉면은 집에서 못 만들지만,
일반 분식집 냉면이나 오장동 함흥 냉면 정도는 집에서 충분히 만들 수 있어요

[오호]

정보가 많네요

준비 해야겠네요

감사해요

[명태회]

명태회냉면 이거 전 사먹는데 https://link.coupang.com/a/cAEcl1
자주 백화점 푸드코트에서 코다리냉면사먹곤했는데 싱크로율 100이예요.

[bluesmile]

82 덕분에 집에서 냉면도 해 먹겠네요 ^^

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비냉 양념장 링크 감사합니다.

올면 명태회냉면도 사먹어야지.