식은 감자 드시나요?

[감자철]

저는 감자가 식으면 잘 안 먹게 돼요.

감자가 식으면 뜨거울 때는 없던 묘하게 쓴맛이 나면서 포슬포슬한 식감이 없어져버리잖아요.다시 데워도 막 찐 그 맛이 안 나고 질척해져버린다고 할까요?

식구들이 감자 튀김만 좋아하고 찐감자를 안 좋아해서 오늘

딱 두덩어리를 반으로 잘라 압력솥에 쪘는데 맛있더라고요. 

 

감자가 맛있어서 동네 언니한테 좀 나눠줬는데 그 언니는 감자를 열개나 쪄서 식은 것도 아침 점심 나눠 먹었다길래 저랑 좀 달라서 써봐요.

ㅡ저는 껍데기도 다 벗겨서 찌는데 껍질 맛이 살짝 써서 그래요.^^

[...]

저도 포실포실할때가 맛있고 식은 건 안먹어요.
질척하고 특유의 냄새도 나서.

반면 제 친구는 식은 감자를 좋아한대요.
딱 제가 싫어하는 포인트를 그 친구는 좋아한다네요.

[ㅌㅂㄹ]

저는 식은 감자가 좋아요 쫀득한 그 맛으로 먹어요

[..]

감자샐러드 해드세요

[그만]

식으면 쫀득? 쫄깃?해져서 또 그 맛이 좋아요. 막 찐 것도 좋고 식어도 좋고 그래요.

[...]

전 둘다 맛있어요.
갓 쪘을때의 포슬함도 식었을때의 쫀득함도 좋아합니다.

[감자철]

제 동생도 배가 고프면 식은 감자도 맛있대요.
껍질도 영양이 많아서 같이 찌면 좋다는 얘길 들었지만 그렇게는 잘 안 찌게 되네요.
샐러드도 가끔 해먹는데 냉장고에 들어간 샐러드는 다시 밥상에 오르지않는..ㅜ

[아.]

저 감자 정말 좋아하는데.. 요즘 한참 많이 나오던데, 딱 한두개만 먹으려고 사기에는 너무 많아서.. 저희집에 감자 먹는 사람이 없거든요. 저는 식은 감자도 좋아해요.

[감자철]

마음 같아서는 10인용 솥에 왕창 쪄서 우적우적 먹고 싶은데
소화력이 떨어져서..
지금도 저녁으로 야채 튀김하려는데 감자 하나만 썰어도 볼에 하나 가득이네요.^^

[식은 감자]

맛있어요.
감자 품종에 따라 다른데
어떤 감자는 식은게 더 맛있어요.
우유 한 컵이랑 먹으면 한끼 뚝딱.

[감자철]

와~품종에 따라 식은 감자가 맛있는 것도 있군요.
암튼 감자랑 집에 있는 야채 넣어 튀김 했는데 막 튀긴 야채 튀김 맛은
그야말로 환상~~~~막걸리를 부르는 맛이네요.ㅎ ㅎ

[품종]

찌면 화하게 분이 나는 그런 포실포실 감자는 식으면 맛없고요
작고 단단하고 쫄깃쫄깃한 품종이 있어요.
전문가가 아니라 품종 이름은 몰라요.

[..]

막 쪄낸 감자는 너무 맛있고
식은 감자도 나름 맛있고 그래요.