아이가 6개월만에 해외에서 왔는데, 맛있는 불고기가 먹고싶다네요. 저 양념불고기만 볶아준 불량엄마인데, 82언니들 믿고 직접 만들어보려구요.
1키로 기준으로 부탁합니다.
아이가 6개월만에 해외에서 왔는데, 맛있는 불고기가 먹고싶다네요. 저 양념불고기만 볶아준 불량엄마인데, 82언니들 믿고 직접 만들어보려구요.
1키로 기준으로 부탁합니다.
그냥 평범한 불고기 양념도 다 맛있어요.
600그램 기준으로 양파 반개 갈아서 맛술 3스푼이랑 같이 섞어놨다가 간장6, 설탕3, 마늘 1, 참기름1, 후추 톡톡 했다가 반나절~하루 정도 재웠다가 드시면 맛있고 호주산은 거기에 굴소스 한 스푼 넣으니 맛있더라구요. 굴소스 잘 안쓰는데 수입산 불고기는 맛있게 해주는것 같아요
저도 자스민님 레시피 씁니다.
간장, 설탕 비율만 지키시면 어지간하면 맛있어요.
사람들 입맛이 다 제각각이라 남이 다 맛있는거라 해도
내 입에 안맞으면 맛있는 레시피가 아니죠.
일단 자스민님 레시피로 만들어서 30분쯤 있다가
한 입만큼만 후라이팬에 구워서 먼저 드셔보시고
내 입에 모자라는 양념은 그 때 더 넣어 맛을 고치시면 돼요.
자스민님도 일단 조금 맛을 보라 했어요.
저 조리학과 출신인데
자스민님 레시피가
저 조리실습 시간에 배운거랑 똑같은 레시피예요.
실패없음~
해외 생활 30년 하면서 불고기 1000킬로는 재 봤을 텐데요.
가장 맛있다는 양념은, 시판 불고기 양념 (좀 걸쭉하고 양념이 텁텁해요) + 갈아만든 배 음료 고기가 잠길 정도 넣고 삼십분쯤 재워뒀다가 구우면서 마지막에 굴소스 한 스푼 넣고 파, 깨소금 넣으면 완.성. 인정하고 싶지 않지만 시판 제품의 도움이 큰 몫을 하네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1729049 | 옷이불 보관이사 찝찝한데 9 | ... | 2025/06/22 | 1,432 |
1729048 | 국민관광상품권 어디에 써요? 5 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/22 | 798 |
1729047 | 유류분반환청구소송 15 | ㅔㅔㅔ | 2025/06/22 | 3,104 |
1729046 | 이번달 2인가족 식비 50에 도전했어요 16 | ᆢ | 2025/06/22 | 3,189 |
1729045 | 딸결혼식장 10 | 준맘 | 2025/06/22 | 4,111 |
1729044 | 윤사모 긴급공지. jpg 8 | 너네가그렇지.. | 2025/06/22 | 5,256 |
1729043 | 조은석 특검이 잘하네요 6 | 우박 | 2025/06/22 | 3,041 |
1729042 | 카톡 차단하면 2 | ... | 2025/06/22 | 1,489 |
1729041 | 창문 없는 해외호텔 21 | 현소 | 2025/06/22 | 4,300 |
1729040 | 헹켈 칼 손잡이가 일부분 깨져서 떨어졌는데요 1 | 어떻게 | 2025/06/22 | 653 |
1729039 | 정신과약들 부작용 보면 무시무시한데 6 | 덤덤 | 2025/06/22 | 3,740 |
1729038 | 면전에서 할 수 없는 말은 글로도 안쓰면 좋겠어요 1 | 00 | 2025/06/22 | 744 |
1729037 | 헤라 블랙쿠션 써보신분 있나요? 8 | ..... | 2025/06/22 | 2,290 |
1729036 | (미지의 서울) 유인촌 아들은 유인촌 안 닮았네요 67 | ... | 2025/06/22 | 22,279 |
1729035 | 멘탈 유지 하는 법 6 | … | 2025/06/22 | 2,601 |
1729034 | 무리에서 누군가를 너무 높이 사며 칭찬하는 심리 7 | 누군가를 | 2025/06/22 | 1,737 |
1729033 | 박승 전 한은총재 "이재명 정부도 집값 문제 해결 못 .. 18 | . . . | 2025/06/22 | 3,275 |
1729032 | 다리제모하면 피가 나는데요 2 | ㅡㅡ | 2025/06/22 | 749 |
1729031 | 노덕술과 주진우 3 | ㅡ..ㅡ | 2025/06/22 | 1,095 |
1729030 | 나토 참석을 안 하는 건 방산 산업의 후퇴를 의미한다네요 16 | …… | 2025/06/22 | 4,263 |
1729029 | 잇몸치료후 음식 씹는 게 힘들어졌어요. 3 | 도와주세요 | 2025/06/22 | 1,499 |
1729028 | 치과선생님 계신가요 4 | ... | 2025/06/22 | 1,573 |
1729027 | 로보락 배터리 교환해야하는데 2 | 오 | 2025/06/22 | 927 |
1729026 | 율무가루팩 진짜 열심히 하는데 6 | ... | 2025/06/22 | 4,149 |
1729025 | 말을 함부로 하는 사람 5 | 음 | 2025/06/22 | 2,647 |