아이가 6개월만에 해외에서 왔는데, 맛있는 불고기가 먹고싶다네요. 저 양념불고기만 볶아준 불량엄마인데, 82언니들 믿고 직접 만들어보려구요.
1키로 기준으로 부탁합니다.
아이가 6개월만에 해외에서 왔는데, 맛있는 불고기가 먹고싶다네요. 저 양념불고기만 볶아준 불량엄마인데, 82언니들 믿고 직접 만들어보려구요.
1키로 기준으로 부탁합니다.
그냥 평범한 불고기 양념도 다 맛있어요.
600그램 기준으로 양파 반개 갈아서 맛술 3스푼이랑 같이 섞어놨다가 간장6, 설탕3, 마늘 1, 참기름1, 후추 톡톡 했다가 반나절~하루 정도 재웠다가 드시면 맛있고 호주산은 거기에 굴소스 한 스푼 넣으니 맛있더라구요. 굴소스 잘 안쓰는데 수입산 불고기는 맛있게 해주는것 같아요
저도 자스민님 레시피 씁니다.
간장, 설탕 비율만 지키시면 어지간하면 맛있어요.
사람들 입맛이 다 제각각이라 남이 다 맛있는거라 해도
내 입에 안맞으면 맛있는 레시피가 아니죠.
일단 자스민님 레시피로 만들어서 30분쯤 있다가
한 입만큼만 후라이팬에 구워서 먼저 드셔보시고
내 입에 모자라는 양념은 그 때 더 넣어 맛을 고치시면 돼요.
자스민님도 일단 조금 맛을 보라 했어요.
저 조리학과 출신인데
자스민님 레시피가
저 조리실습 시간에 배운거랑 똑같은 레시피예요.
실패없음~
해외 생활 30년 하면서 불고기 1000킬로는 재 봤을 텐데요.
가장 맛있다는 양념은, 시판 불고기 양념 (좀 걸쭉하고 양념이 텁텁해요) + 갈아만든 배 음료 고기가 잠길 정도 넣고 삼십분쯤 재워뒀다가 구우면서 마지막에 굴소스 한 스푼 넣고 파, 깨소금 넣으면 완.성. 인정하고 싶지 않지만 시판 제품의 도움이 큰 몫을 하네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1728515 | 오늘 잼프가 분식집에 들렸답니다 13 | ᆢ | 2025/06/20 | 6,414 |
1728514 | 드래곤디퓨전 폼폼이요. 1 | .. | 2025/06/20 | 842 |
1728513 | 디스토피아 소설의 한장면같네요ㅠㅠ 16 | 괴롭다 | 2025/06/20 | 4,215 |
1728512 | 2찍이들..와보세요. 6 | .. | 2025/06/20 | 1,144 |
1728511 | 다이어트... 배 고프고, 왜 이 사서 고생을 하나 싶고. 1 | -- | 2025/06/20 | 1,169 |
1728510 | 어차피 김민석 국무총리 되는거 아닌가요.? 23 | .. | 2025/06/20 | 4,076 |
1728509 | 주진우 아들 증여세는 누가? 14 | ... | 2025/06/20 | 2,917 |
1728508 | 옵퐈 그러지말고 나가~나가 ㅋㅋ 3 | ㅇ.ㅇ | 2025/06/20 | 1,802 |
1728507 | 도지원씨 환갑이라는데 넘 젊네요 7 | .... | 2025/06/20 | 3,581 |
1728506 | 구독하는 꽃배송있나요? 1 | 혹시 | 2025/06/20 | 1,008 |
1728505 | 주진우 애비한테 당한 교사들 ㄷㄷ 13 | 애비 | 2025/06/20 | 5,439 |
1728504 | 윤이 3년내 한게 뭐있죠? 20 | ᆢ | 2025/06/20 | 2,566 |
1728503 | 지하철에서 본 특이한 사람 1 | 000 | 2025/06/20 | 2,872 |
1728502 | 육개장 하려는데 고사리와 토란대 4 | ㅇㅇ | 2025/06/20 | 944 |
1728501 | 닭고기 냄새가 역겨울때 2 | 때인뜨 | 2025/06/20 | 1,392 |
1728500 | 입원시 간병인시스템이 덜 엄격한 병원 알고싶어요 9 | 궁금 | 2025/06/20 | 1,749 |
1728499 | 벽이 젖어있네요ㅜㅜ 4 | 심란 | 2025/06/20 | 3,890 |
1728498 | 국힘은 전부 자기들이 나랏돈 해먹고 17 | ᆢ | 2025/06/20 | 2,159 |
1728497 | 홍길동 잼프는 5년을 15년처럼 쓸거 같아요. 9 | .. | 2025/06/20 | 933 |
1728496 | 치아바타 매일 먹어도 괜찮을까요? 9 | ㅇㅇ | 2025/06/20 | 2,515 |
1728495 | 수영 하는 82님들~ 6 | 수린이 | 2025/06/20 | 1,412 |
1728494 | ‘삼천피’ 돌파 목전에…‘곱버스’ 올라탄 개미들은 ‘비명’ 13 | 2찍테마주 | 2025/06/20 | 4,597 |
1728493 | 어떻게 죄다 쇼질인지 14 | 한심 | 2025/06/20 | 2,439 |
1728492 | 40대 75프로가 민주당 지지라던데 11 | ㅇㅇ | 2025/06/20 | 3,041 |
1728491 | 놀고있는 돈으로 외화 좀 살까하는데 어떨까요? 5 | 0011 | 2025/06/20 | 1,763 |