처음으로 소금물 5:1로
끓여서 오이지만들었는데
오늘보니 살짝 골마지가 꼈어요
아마도 어제 항아리에 덜들어간
오이 네개를 추가로 넣어놔서
그런듯요;;
색은 벌써 노란빛을 띄고
많이 쭈글거리는데
끓인 소금물 식혀서
다시 부어두면 괜찮겠지요?
김냉에 보관해야 할까요
실온에 둬도 될까요?
무거운 돌이 없어
물기없는 묵직한 아이스팩으로
대신해도 되겠지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사흘전 만든 오이지에 골마지;;
급질 조회수 : 1,482
작성일 : 2025-06-20 12:07:06
IP : 116.120.xxx.27
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'25.6.20 12:08 PM (113.131.xxx.10) - 삭제된댓글골마지 끼는게 정상이예요
물다시 끓여 식혀서 부으세요2. ..
'25.6.20 12:15 PM (222.117.xxx.76)전 끓인 소금물 식혀서 넣고 바로 김냉 보냈어요
3. ㅇ
'25.6.20 12:19 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글누를거 없으면 1.5리터 병에 생수넣어 뚜껑 꼭 닫아 비닐팩으로 싸서 누름돌 대신 쓰세요.
4. 오이가
'25.6.20 12:21 PM (203.81.xxx.22)물위로 뜨면 물러요
뜨지않게 하시고요5. 휴우
'25.6.20 12:22 PM (116.120.xxx.27)우와 정상이라닛!
모두 고맙습니다
시원한 여름 보내세요~6. ᆢᆢᆢ
'25.6.20 1:29 PM (118.235.xxx.119)저는 누름돌 대신 안쓰는 큰 접시를 위에 올려요
7. 음
'25.6.20 2:22 PM (211.234.xxx.28)정상이고요.
끓여서 식혀서 부으세요.
푹 잠기게.
그리고 식초 반컵~한컵 정도 위에 둘러요.
실온에서도 끄떡없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1780029 | 12월1일 이후의 뜻 2 | ..... | 2025/12/10 | 797 |
| 1780028 | 이수미-내곁에 있어주 2 | 뮤직 | 2025/12/10 | 775 |
| 1780027 | 백도빈 수도승 같네요 5 | .. | 2025/12/10 | 4,714 |
| 1780026 | 아파트 외부실리콘공사 해보신 분 있으신가요? 3 | 아파트 외부.. | 2025/12/10 | 880 |
| 1780025 | 소개팅으로 만나서 사귈 때 언제쯤 결혼해도 되겠다 생각하셨어요?.. 2 | dav | 2025/12/10 | 1,087 |
| 1780024 | 이재명 "서울 집값 대책 없다" 발언에…오세훈.. 12 | ... | 2025/12/10 | 3,592 |
| 1780023 | 전세집에 두고갈 짐 어떤거 둘까요? 8 | ........ | 2025/12/10 | 1,319 |
| 1780022 | 심심해요..... 1 | 흑 | 2025/12/10 | 843 |
| 1780021 | 사위나 며느리앞에서 욕하는거 어떻게 생각하세요? 6 | 욕 | 2025/12/10 | 1,584 |
| 1780020 | 염색 안하고 나오는 친구 매너없다는 글 최악 62 | ㅎㅇㄱ | 2025/12/10 | 13,770 |
| 1780019 | 계엄군 창문 깨고 진입할 때, 옆방에 '추경호' 있었다 7 | 이런데도기각.. | 2025/12/10 | 2,045 |
| 1780018 | 불면증 음악 1 | 잠 | 2025/12/10 | 688 |
| 1780017 | 자백의 대가 보고 있는데 6 | 어우 | 2025/12/10 | 2,812 |
| 1780016 | 지금 맛있는 사과 품종은 뭘사면 좋을까요? 5 | ... | 2025/12/10 | 1,948 |
| 1780015 | 정동영 통일부? 통일교? 장관 ㅋㅋㅋ 8 | ... | 2025/12/10 | 2,397 |
| 1780014 | 코스트코 낱개포장 젤리 환불될까요? 29 | .. | 2025/12/10 | 2,743 |
| 1780013 | 주변에 잘사는 할머니들 보면 31 | .. | 2025/12/10 | 19,723 |
| 1780012 | 귀 뚫고 싶어요 6 | ... | 2025/12/10 | 1,144 |
| 1780011 | 요즘 마트에서 딸기 사보신분 12 | ... | 2025/12/10 | 2,988 |
| 1780010 | 53—49.9kg 12 | 마미 | 2025/12/10 | 4,882 |
| 1780009 | 미역국에는 미원인가요 다시다인가요? 18 | .. | 2025/12/10 | 3,654 |
| 1780008 | 나경원 어제 국회에서 난리친 이유가 8 | ㅇㅇ | 2025/12/10 | 3,654 |
| 1780007 | 조세호 폭로 유튜버는 누군가요? | ㅇㅇ | 2025/12/10 | 2,283 |
| 1780006 | 카톡 친구탭, 이르면 15일부터 원래대로 3 | .... | 2025/12/10 | 1,693 |
| 1780005 | 노점이나 알바로 재산 일군 사람은 소득 4 | A | 2025/12/10 | 1,899 |