82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

검정콩물 어떻게 만드나요

쉽게 조회수 : 1,056
작성일 : 2025-06-18 16:12:02

어떻게 하면 되나요?

한번에 만들어 냉장보관하면

며칠 보관 가능한지도 알려주세요 

부탁드립니다 

IP : 211.204.xxx.167
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.6.18 4:20 PM (211.234.xxx.85)

    가장 간단한건 두유제조기.
    없으면...ㅈ
    서리태 씻어서 콩 양의 두배 정도 물을 붓고
    하룻밤 정도 불린다음 물을 더 넣고
    삶아요. 압력 밥솥도 괜찮고,
    저는 일반 전기 밥솥의 슬로우쿡 기능 이용했어요.
    이후 식혀서 삶은 물과 함께 믹서기에 갈면 끝
    간은 먹을때 소금으로.

    냉장고에 최대 둘 수 있는 기간이 5일 정도인듯 해요.
    웬만하면 2~3일 내에 드시는걸로.

  • 2. 콩 삶을 때
    '25.6.18 4:22 PM (211.235.xxx.242)

    한소끔 부르르 끓어 오르면 첫 물은 버리셔야 해요.
    두유제조기도 가스나, 스토브 등 따로 끓여 첫물은 버리셔야 합니다.

  • 3. ..
    '25.6.18 4:22 PM (211.235.xxx.242)

    두유제조기는 불릴 필요가 없는 게 장점..그나마

  • 4. ??
    '25.6.18 5:03 PM (112.145.xxx.164)

    첫물 버리는건 팥 아닌가요?
    콩은 왜 버리나요?

  • 5. 콩밥
    '25.6.18 5:49 PM (1.229.xxx.73)

    콩밥은 첫물 버리지 않는데 괜찮나요.

  • 6. 버리는건
    '25.6.19 2:27 AM (211.114.xxx.107)

    팥. 엄마가 팥 삶을때 첫물은 버리라고 늘 잔소리 하셔서 알아보니 사포닌 성분이랑 여러가지 안 좋은 성분들이 있어 그대로 요리하면 떫은 맛이 나서 버리는 거래요.

    콩은 불린뒤 그냥 삶아 드셔도 됩니다. 그리고 보관할거면 콩물로 보관하지 말고 불린콩으로 보관하세요. 삶은콩이나 콩물은 잘 상합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1727955 가수 이승윤 멋진사람이네요 16 2025/06/19 5,263
1727954 비키세요~ 라는 말 쓰시나요? 17 2025/06/19 2,275
1727953 새정부...1인당 15~50만 원 지급 34 ... 2025/06/19 3,564
1727952 조국혁신당, 신장식, [인권신장] 1화 반인권 위기에 빠진 인권.. 1 ../.. 2025/06/19 820
1727951 헬스하고 몸무게 늘었어요 5 헬스하고 몸.. 2025/06/19 1,506
1727950 코스피 파죽지세, 주가 3000 넘본다(현재 2975~) 2 ... 2025/06/19 1,201
1727949 다이어트중인데, 왜 낮시간에는 입맛이 없을까요. 1 -- 2025/06/19 628
1727948 싱크대 젠다이 없애신 분들 만족하시나요? 5 ㅇㅇ 2025/06/19 1,525
1727947 딩크가 싱글에게 이런 말 하는 거 고의겠죠? 15 .. 2025/06/19 3,207
1727946 모자쓰니까 신세계네요 11 ㅡㅡ 2025/06/19 6,094
1727945 스우파3 메가크루 미션 꼭 보세요 4 스우파3 2025/06/19 1,492
1727944 조은석 내란특검, 김용현 기소... 김용현 측 불법이라며 반발 4 ㅅㅅ 2025/06/19 1,852
1727943 주진우가 미친 똥개마냥 날뛴 이유가 있었네 14 o o 2025/06/19 5,609
1727942 종로 금은방 잘 아시는분 계신가요~ 6 종로 2025/06/19 1,299
1727941 내란특검 잘 뽑은 것 같네요 feat 김용현 5 내란범은사형.. 2025/06/19 1,395
1727940 로봇 AI 주 들어갔어요 2 ㅇㅇ 2025/06/19 1,850
1727939 철산역 아파트 5 .. 2025/06/19 1,503
1727938 주말 손님 집에서 대접해야 하는데 메뉴 좀 추천해 주세요. 12 .. 2025/06/19 2,055
1727937 요즘 14k나 18k 금 팔기 좋나요? 2 .... 2025/06/19 1,952
1727936 육아 예능 육아 유투브 유해한것 같아요 9 ㅇㅇ 2025/06/19 2,143
1727935 민주당 법사위원장 박범계는 아니되옵니다 25 2025/06/19 2,029
1727934 이재명 대통령 국무회의 개회 선언 14 벌써다쉬셨나.. 2025/06/19 2,559
1727933 베란다에 뭐 달면 좋을까요 햇빛 차단용 5 ㅇㅇ 2025/06/19 1,379
1727932 서울시는 전국 최초로 1인 자영업자와 프리랜서에게 출산급여 및.. 4 욜로 2025/06/19 1,556
1727931 14k금시세 1 잘 받은건가.. 2025/06/19 1,682