미역국에 양파넣기 테스트해봤어요.

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양파를 통으로 넣고 끓이는건데요.

어제 마침 82에서 보고 양파를 저렴하게 샀기에 아직 안왔지만 있는 양파 넣어 끓여봤습니다.
냄비 두개 올리고 똑같이 끓이다 한쪽에만 양파 한개 통으로 넣었어요.

확 다르진 않는데  뭔가 더 깔끔하고 맛있는 느낌입니다.
에어컨 바람에 감기걸려 뜨끈한 무엇이 필요한 여인네 였습니다.

끝.

  

[^^]

우와~~원글님의 실험정신에 박수를 짝짝짝~
쉽지 않은 도전이였을텐데말이예요ㅎ

[나는나]

고깃국 종류 끓일 때 양파 통으로 넣어 끓이면 좋아요.

[음]

비싼 미역은 흐물흐물해지고 진이 많아져서 별로

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전 원래 양파를 채쳐서 미역국에 넣어요.
그걸 왜 건져요? 그냥 파 대신 양파 넣어요

[그게]

미력과 양파는 상극이라고들...

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저 양파 당근 무도 조금 넣어요
국물맛 깔끔해요

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미역에 상극인건 양파가 아니고 파라고 알고 있는데

[미역국에]

파는 안 넣죠

[저도]

원래 양파 항상 조금씩 넣는데... 남편이 약간 들큰한 맛 좋아해서요.