엄마가 생각이 필요하다고 해서
우체국쇼핑 이용해서 한 3킬로샀어요.
겨울부터 생강차를 상시 끓여서 마시거든요.
수분이랑 흙이 잔뜩 있는 좋은 생강인거 같은데
이거 과도로 손질하다 오른손에 저림 증상까지 왔어요.
어제 저녁 오늘 아침 작업했거든요.
그냥 수세미로 닦아서 생강차 만들어서 먹어도 될까요?
아니면 냉동을 한다든가 하면 손질이 쉬워질까요?
습기 많은 토요일 조금씩 생강손질하면서 보낼려고 하는데
도움 부탁드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생강까는 방법
손저림 조회수 : 1,205
작성일 : 2025-06-14 07:55:25
IP : 1.238.xxx.158
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 이뻐
'25.6.14 7:57 AM (211.251.xxx.199)그거 바로 수확한거 같으면
양파멍에 넣어서 비벼서 씻어내던데요2. 그거
'25.6.14 8:00 AM (221.138.xxx.92)수세미 새거로 벗겨내는식으로 벗겨내고 흙만 깨끗히 씻으면 됩니다.
전 10월에 20킬로씩 생강청 담궈요.3. 저는
'25.6.14 8:06 AM (121.145.xxx.32)많이 묻은 흙은 후둑후둑 물에 대강 씻어요
다음은 마디마디 뚝뚝 잘라요
대소쿠리나
스텐채망 같은데 담아요(약간 거친ㅇ)
물받은 대야 안에 생강담은 채망넣고
장갑끼고 빙글빙글 후둑후둑해요
그런후 사이사이만 마무리4. 면장갑이 관건
'25.6.14 8:33 AM (220.118.xxx.37) - 삭제된댓글물에 불린다
서로 비비며 두세번 씻는다(큰흙떨구기)
마디마디 자른다
공사용 면장갑 끼고 빠득빠득 두 번 비벼씻는다
과도로 약간씩만 손질한다
망에 물빼며 말린다
편썰어 지퍼락에 펼처 냉동
일년치 지퍼락 4-5개 생김5. 면장갑이 관건
'25.6.14 8:35 AM (220.118.xxx.37) - 삭제된댓글유튜브에 생강씻기 생강손질 검색
6. ㆍ
'25.6.14 9:15 AM (211.250.xxx.102)그런데 아파트에서 흙많은 야채들 어찌 씻으시나요
야채 손질때마다 아주 난감하네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1726557 | 닮았다는 말… 12 | .. | 2025/06/15 | 1,685 |
| 1726556 | 새대통령이 나왔는데 11 | .. | 2025/06/15 | 3,048 |
| 1726555 | 손가락을 접어 보세요 8 | ㅁㅁ | 2025/06/15 | 3,391 |
| 1726554 | 마사지(근육) 지주다니시는 분들 질문있습니다.. 2 | 111 | 2025/06/15 | 1,355 |
| 1726553 | 일꾼의탄생 91세 할머니 | ... | 2025/06/15 | 2,174 |
| 1726552 | 한동훈은 지금 직업이 없나요? 27 | ᆢ | 2025/06/15 | 4,989 |
| 1726551 | 태블릿용 키보드 잘 쓰시는거 있으세요? 5 | ,,,,, | 2025/06/15 | 494 |
| 1726550 | 이혼숙려캠프 - 다이어트부부 11 | ........ | 2025/06/15 | 4,486 |
| 1726549 | 무 냉동하는 방법, 알려주세요. 1 | ... | 2025/06/15 | 1,095 |
| 1726548 | 국민국가라는 말 많이 쓰이나요?? 5 | .. | 2025/06/15 | 728 |
| 1726547 | 김밥값 아낌 9 | 절약녀 | 2025/06/15 | 4,170 |
| 1726546 | 남편회사 관두게 한거 후회되네요 42 | 0000 | 2025/06/15 | 25,505 |
| 1726545 | 우와 한동훈 유튜브 라이브 해요 16 | .. | 2025/06/15 | 2,943 |
| 1726544 | 냉동 오이와 요거트, 넘 맛있어요. 16 | 6월 | 2025/06/15 | 4,246 |
| 1726543 | 조카가 7월말에 결혼하는데 6 | 콩 | 2025/06/15 | 3,327 |
| 1726542 | 넷플릭스 신작 재미있게 본 드라마 영화 추천 16 | 추천 | 2025/06/15 | 4,887 |
| 1726541 | 반성 없다 진짜 5 | 국힘 서정현.. | 2025/06/15 | 1,669 |
| 1726540 | 홈플 온라인 주문하면 고물가 체감 안되요 9 | ... | 2025/06/15 | 3,004 |
| 1726539 | 신점으로 애들 진로..나중에 보니 맞던가요 8 | 더위 | 2025/06/15 | 2,697 |
| 1726538 | (긴급)브라끈 보이게 입는거요 6 | Mbk | 2025/06/15 | 2,986 |
| 1726537 | 팔꿈치바를 크림 5 | . . . | 2025/06/15 | 1,111 |
| 1726536 | 창문형 에어컨 설치하신분 6 | ㅇㅇ | 2025/06/15 | 1,216 |
| 1726535 | 오래 다닌 약손 마사지샵 인연 21 | 둥둥 | 2025/06/15 | 4,843 |
| 1726534 | 초보운전자인데, 주행이 잘 안되면 운전 안해야 할까요?ㅠㅠ 38 | ... | 2025/06/15 | 3,335 |
| 1726533 | 염색하는 법 배우려면 어디서 배울수 있을까요? 7 | 00 | 2025/06/15 | 1,445 |