궁중팬 멀고 계란후라이 하는 낮은 팬이요
근데 여기다 하고나면 코팅이 바로 손상되는건지 계란후라이가 들러붙어버려요
간이 되어 있는건 궁중팬에 하는거에요??
아님 후라이팬이 문젠가요? 살림 넘 어려워요 ㅜㅜ
태팔도 금방 코팅이 벗겨지는거같아요
궁중팬 멀고 계란후라이 하는 낮은 팬이요
근데 여기다 하고나면 코팅이 바로 손상되는건지 계란후라이가 들러붙어버려요
간이 되어 있는건 궁중팬에 하는거에요??
아님 후라이팬이 문젠가요? 살림 넘 어려워요 ㅜㅜ
태팔도 금방 코팅이 벗겨지는거같아요
스텐웍이 짱이죠
코팅팬에 양념 요리는 하면 안 돼요
무쇠팬입니다
구비하고 있지 않으시면 죄송했습다
저는 무쇠 주물팬에해요
안눌러붙어요
납작한 팬에 하고 물기 촉촉한게 좋으면 웍이요.
아니라 불조절에 실패해서 그래요.
않으려면 팬 위의 식재료에 있는 불조절로 수분을 날려야 한대요.
궁중팬에 하면 잘되는데 코팅벗겨지고
스텐팬은 눌러붙어 설겆이
샤브샤브 무쇠냄비로 하는데 괜찮아요
오뎅탕하려 샀는데 제육 닭갈비용으로 써요
오늘도 감자고추장 조림 이걸로 해먹었어요
https://link.coupang.com/a/cyRYRy
볶음 요리는 웍에....도구는 실리콘이나 나무주걱으로
후라이팬은 달걀이나 부침개 두부굽는 거 정도만
저도 테팔 후라이팬이 너무 빨리 벗겨져서. 요새는 해피콜 쓰고 있습니다. 그리고 도구가 정말 중요해요. 실리콘 뒤집게 사용 하세요. 스텐 뒤집게는 절대 안 됨.
스텐류은 팬에 절대 안쓰는데도 그러네요
넘 심해요 딴거 안해도 후라리가 금세 눌러붙더라니깐요 ㅎ.
해피콜도 마찬가지더라는….
인덕션 문젤까요
https://youtu.be/xAKikU9gKCw?si=xNdx1KgNgii3Sd7J
아미요.. 라는 유튜브 채널입니다. 식재료와 팬 사이의 수분이 날아가야 눌어붙지 않아요.
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