82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오이지가 쭈글거리지 않으면 실패한거죠?

오이지 조회수 : 1,773
작성일 : 2025-06-11 16:34:57

50개를 물9, 소금1로 해서 끓여붓고 

또 끓여 식혀 붓고 했는데도

오이지가 쪼글거리지 않고 통통한대

이거 실패한거죠?

맛이 별로 없기도 해요.

IP : 121.160.xxx.139
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소금이
    '25.6.11 4:37 PM (112.157.xxx.212)

    소금이 너무 적은거 아닌가요?
    소금을 더 넣어야
    삼투압으로 쪼글해지는거 잖아요?

  • 2. ..
    '25.6.11 4:41 PM (59.14.xxx.232)

    소금이 좀 작은거 같아요.

  • 3. ㅁㅁ
    '25.6.11 4:42 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    재래식 그게 은근 까탈인건데
    입맛들이 그렇게 절대미각인가요?
    쉬운걸로 하시지

  • 4. ....
    '25.6.11 4:43 PM (116.125.xxx.12)

    제경험상 저정도면 곰팡이 금방펴요
    5:1이 색도 이쁘고 쪼굴이도 잘되고요

  • 5.
    '25.6.11 4:46 PM (121.160.xxx.139)

    소금이 적은거군요.
    나중에 짠기빼고 먹을때 좋아서 그렇게 했는데
    소금을 더 넣어볼께요

  • 6. 일리치
    '25.6.11 4:47 PM (59.9.xxx.130)

    오이지 담갔던 소금물은 버리고 통에 오이만 차곡차곡 담고 그위에 물엿이랑 소주 반컵정도 부어놓으면 삼투압으로 오이는 쪼글쪼글해지면서 오이속에 있던 소금물이 나오면 그물은 버리지 말고 돌같은걸루 눌러놔보세요.

  • 7.
    '25.6.11 5:03 PM (222.113.xxx.251)

    많이 쪼글거릴수록 잘된거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1711066 서울 외곽 집값까지 ‘들썩’ 구로구 거래량 2배넘게 급증 18 ... 2025/06/11 2,511
1711065 돼지목살은 안좋은 음식인가요? 5 ... 2025/06/11 2,336
1711064 한국 기자 실력.. 분향소를 분양소로 3 대한민국기자.. 2025/06/11 1,093
1711063 교사의 문항 판매 불법이 맞나요 13 2025/06/11 2,090
1711062 이제 시작한 아들 1 힘내 2025/06/11 1,508
1711061 이재명은 성남시장시절 6000억이 넘는 빛을 어떻게 갚았을까? 4 .. 2025/06/11 2,200
1711060 손흥민 낙태여자협박한거 아니예요. 22 팩트 2025/06/11 7,524
1711059 신촌전철역부근 2 혹시 2025/06/11 887
1711058 수인분당선 라인....거주하고 계신분? 4 고딩맘 2025/06/11 1,319
1711057 전임교수랑 전임교원은 2 .. 2025/06/11 1,037
1711056 [펌] MBC는 왜 김병기 죽이기에 나섰을까? 9 2025/06/11 3,967
1711055 재산가액으로 세금을 강화하면 공평할것 깉아요 7 부동산 2025/06/11 976
1711054 아파트 뷔페 진짜 10 어휴 2025/06/11 5,147
1711053 목동에서 대치까지 설명회 다니시나요? 7 . . 2025/06/11 901
1711052 운전용 장갑 좀 추천해주세요 3 장갑 2025/06/11 798
1711051 2차방정식의 다른 해법 ㅁㄵㅈ 2025/06/11 698
1711050 조말론 히노키 넘 좋네요 6 2025/06/11 3,293
1711049 이재명시계 사고 싶어요. 10 이잼시계 2025/06/11 1,520
1711048 민주, 검찰개혁법안 발의…검찰청 폐지하고 공소청·중수청 신설 15 좋다 2025/06/11 1,858
1711047 요즘엔 아줌마 라는 단어가 부정적 의미 인가요? 사용하면 안되나.. 20 이상 2025/06/11 2,114
1711046 빈혈 진료 무슨내과로? 1 뻥튀기 2025/06/11 1,036
1711045 이재명 시계 6 .... 2025/06/11 1,578
1711044 근의공식을 외워요. 2 .. 2025/06/11 1,616
1711043 이재명 대통령이 집값 억지로 안막겠다? 15 .. 2025/06/11 1,986
1711042 펌)알고보니 순 일본말 18 ... 2025/06/11 3,487