포장된 도토리묵이예요
데친다음에 식혀서 먹어야해요?
나이 먹었나봐요.
이젠 도토리묵이 가끔 생각나요ㅎㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마트에서 도토리묵을 사왔는데 이거 한번 데쳐야해용?
... 조회수 : 1,963
작성일 : 2025-06-10 21:17:23
IP : 14.37.xxx.42
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.6.10 9:20 PM (112.152.xxx.61)보통은 바로 드셔도 되는데요.
냉장 오래 했거나 너무 차면
묵이 쫀득하지 않고 퍽퍽해요. 너무 맛없죠.
조금 떼어 먹어보시고 영 퍽퍽하면 끓는물에 투명해질때까지 끓으셨다가 얼음물에 넣어 식히시면 되요2. ..
'25.6.10 9:21 PM (14.37.xxx.42)뚜껑까지 뜯고 82선배님들 알려주시는거 보고 먹으려고 기다리고 있었어요ㅎㅎㅎ
알려주시는대로 해볼게요♡3. 그런데
'25.6.10 9:29 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글끓기 시작하고 1분 정도는 끓이셔야 부드러우면서도 쫀득해요 너무 오래 끓이면 풀어지고요
땀 나는 상태 아니면
따뜻할 때 건져서 드세요.
며칠 전에 차가운 묵 먹고 체해서 고생했었어요
컨디션 좋을 때는 시판 냉면 육수에 오이채 썰어서넣고 묵 넣어서 먹어도 시원하고 맛있어요4. 저는
'25.6.10 9:35 PM (14.37.xxx.187)후라이팬에 구워요.
처음부터 기름 넣으면 기름 튀어서 난리나니까 약한 불에 구운 후 들기름 넣고 불울 꺼요.
접시에 담아 양념장 살짝 얹어 먹으면 고소해요,
오래전에 한복선님 요리책에서 본 건데 맛있어요.5. ...
'25.6.10 9:40 PM (14.37.xxx.42) - 삭제된댓글얼음물에까지 퐁당했는데 잘라보니 안쪽은 반투명하지 않고 딱딱해서 다시 끓이고 있어요ㅎㅎㅎ
오래 끓이면 풀어진다니...생각보다 어려운데용>6. ...
'25.6.10 9:41 PM (14.37.xxx.42)얼음물에까지 퐁당했는데 잘라보니 안쪽은 반투명하지 않고 딱딱해서 다시 끓이고 있어요ㅎㅎㅎ
오래 끓이면 풀어진다니...생각보다 어려운데용>7. ㅇㅇ
'25.6.10 9:52 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글저는 한번데쳐요
그냥먹음 퍽퍽하고
데치면 쫄깃
데치고 찬물에담궜다 썰어요
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