집에 신안 천일염 20키로 자리가 6포대 있습니다.
동내 신협에서 공동구매 한겁니다...요즘 먹고 있는
것은 2014년도 거로 10년이 넘은겁니다... 간수는
다빠졌지요...작년까지 그냥 볶아서만 먹다가 한번
들은 풍월로 싱크대에서 그릇 세척 호스로 물을 한번
뿌렸더니 누런 물이 많이 나오더군요...소금 양이 반정
도로 줄어 들었습니다...세척 안한 소금과 비교하니
무지 하얗더군요...
지금 두 양푼 퍼와 세척 전인데 싱크대 수전물로 그냥
한번 뿌리면 되는지 물에 담근후 걸러 내야 할까요?
그리고 물기 빠지면 불에 볶으면 될가요? 김장도 안하
는데 작년에 또 20키로 두봉지 샀습니다...안방 베란다에
옮겨야 하는데 4봉 반이 쌓여 있어서 현관문 뒤에 아직
있습니다...
세척하는게 낫지않을까요 천일염은 정제소금이 아니라 불순물 안거른거잖아요 오지랍이지만 서해는 수심이 낮은데
중국 삼중수소에 원전 60개 끼고 있어요
https://www.ohmynews.com/NWS_Web/Series/series_premium_pg.aspx?CNTN_CD=A000276...
작년에 세척한 소금은 그 이전에 구매한건가 봅니다.
싱크대에서 세척했는데 작년처럼 세척한 물이 더 더
럽네요,세척전과 세척후 소금 색도 약간밖에 차이가
안나더군요...글 올리고 유튜브 보니 3년된 소금 물에
세척하고 일주일간 말리고 볶아 쓰더군요...댓글중에
300도가 넘으면 다이옥신이 생기고 400도가 넘어야
없어진다고 세척후 말려서 그냥 사용하라는 글도 있
네요...일단 세척한 소금 남서향 안방 베란다에 소쿠리
에 넣어서 펼쳐서 말리고 있습니다...햇빛 바로 들어서
달력 큰것 찟어서 덮어 놓았습니다...3-4일 말린후 살짝
볶아서 놔야겠네요...
소금은 서해것이 아니라 남해 신안산 입니다.
거래하는 신협에서 매년 주문 받아서 공동 구매
하는겁니다...서해 염전은 소래가 유명 했지요...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1711768 | 상추를 받으면서 눈물이 8 | 대체 | 2025/06/17 | 5,106 |
| 1711767 | 안검하수(눈) 1 | 미간보톡스부.. | 2025/06/17 | 1,384 |
| 1711766 | ㄱㅈㅇ 아나운서는 재혼했나요? 38 | .. | 2025/06/17 | 21,063 |
| 1711765 | 멍게 먹고 배탈 난 적 있으세요? 17 | mmm | 2025/06/17 | 2,388 |
| 1711764 | 이란, 이스라엘에 대규모 드론·미사일 공격 예고 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/17 | 2,008 |
| 1711763 | 김어준이재명 마지막 인터뷰 | ㄱㄴ | 2025/06/17 | 1,634 |
| 1711762 | 이때싶 올리는 과거 유시민 보건복지부 장관 청문회 시절 도덕성 .. 17 | 펌 | 2025/06/17 | 2,614 |
| 1711761 | 오이지와 매실... 9 | 대단해요. | 2025/06/17 | 1,327 |
| 1711760 | irp 계좌 상품 만기 전 변경되나요? 2 | .... | 2025/06/17 | 974 |
| 1711759 | 뜨거운 냄비에 팔 살짝 닿았는데.. 12 | 조심 | 2025/06/17 | 2,162 |
| 1711758 | 설탕안와서 시들어가는 매실.. 11 | 이런 | 2025/06/17 | 2,281 |
| 1711757 | 묵시적 갱신 궁금해요. 15 | … | 2025/06/17 | 2,133 |
| 1711756 | [가짜뉴스] 한국은 공식회의도 못 가는 G7 참관국이다? 12 | ㅅㅅ | 2025/06/17 | 2,391 |
| 1711755 | 치과 크라운 1 | 치과 크라운.. | 2025/06/17 | 1,122 |
| 1711754 | 나만 애쓰는 관계, 너무 늦게 알았네요 12 | .... | 2025/06/17 | 6,526 |
| 1711753 | 그릇 모으는 분들은 그릇 다쓰나요? 11 | ㅇㅇ | 2025/06/17 | 3,093 |
| 1711752 | 겸공 음악 문의 3 | … | 2025/06/17 | 1,073 |
| 1711751 | 미역국에 양파넣기 테스트해봤어요. 9 | ... | 2025/06/17 | 4,108 |
| 1711750 | 아니 팩트체크를 하세요. 이재명 외교 망신당한거 맞잖아요 59 | ㅇ | 2025/06/17 | 7,422 |
| 1711749 | 대통령실 '어공 80여명' 전원면직…내란 청산 3 | ... | 2025/06/17 | 3,059 |
| 1711748 | 최은순 평택에서 또 부동산 사기작업중이라네요. 20 | 펌 | 2025/06/17 | 5,327 |
| 1711747 | 배추김치 담그기 4회차 3 | 여름김치 | 2025/06/17 | 1,926 |
| 1711746 | 코로나 걸린 후 땀조절 3 | 문제 | 2025/06/17 | 1,523 |
| 1711745 | 명품관 둘러보는게 불편 7 | ㅇㅇ | 2025/06/17 | 3,392 |
| 1711744 | 황정음 거지 됐다는 글 봤는데 반전이네요ㅋㅋ 9 | .... | 2025/06/17 | 22,633 |