예전에 지리산쪽에 놀러갔다가 식당에서 매실장아찌가 나왔는데 너무 맛있어서 집에서 한번 해보고 싶었는데요
마침 씨빼고 쪼갠 매실을 파는데가 있어서 1키로를 샀어요
집에 시판 장아찌간장이 있어서 그냥 장아찌 간장을 부었는데요
장아찌라 똑같이 장아찌간장 부으면 되는줄 알고 하고난후 찾아보니 설탕에 재웠다가 물빼고 먹는게 매실장아찌더라고요
저처럼 하면 장아찌가 안되는건가요?
어떡하죠?
담가놓은지는 삼일정도 됬어요
예전에 지리산쪽에 놀러갔다가 식당에서 매실장아찌가 나왔는데 너무 맛있어서 집에서 한번 해보고 싶었는데요
마침 씨빼고 쪼갠 매실을 파는데가 있어서 1키로를 샀어요
집에 시판 장아찌간장이 있어서 그냥 장아찌 간장을 부었는데요
장아찌라 똑같이 장아찌간장 부으면 되는줄 알고 하고난후 찾아보니 설탕에 재웠다가 물빼고 먹는게 매실장아찌더라고요
저처럼 하면 장아찌가 안되는건가요?
어떡하죠?
담가놓은지는 삼일정도 됬어요
3일이나 지났으면 이미 매실에
간장맛 들어서 씻어도 못 먹을수 있.....ㅠㅠ
못 먹을 재료는 아니니. 맛 봐서 설탕 추가해서 두었다가 먹겠어요.
무칠때 어차피 소금간 하기도 하니.
건져서 설탕과 일 대 일로 버무려 놓으세요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1726103 | 우리나라사람들 팔다리가 짧고 안면피부가 유독 두터운 이유 14 | ........ | 2025/07/28 | 5,124 |
| 1726102 | 영화추천해주세요 12 | 모스키노 | 2025/07/28 | 2,376 |
| 1726101 | 삼성이 테슬라랑 계약을 했군요 4 | ... | 2025/07/28 | 4,975 |
| 1726100 | 삼성전자 주식 고견 혹시 아시는분 부탁드려요 5 | 삼성전자 | 2025/07/28 | 3,543 |
| 1726099 | 안방 에어컨 켤때 4 | .. | 2025/07/28 | 2,342 |
| 1726098 | 공천개입의혹 국민의힘 전 평택시장후보 최호 숨진 채 발견 3 | mbc | 2025/07/28 | 2,364 |
| 1726097 | 클레이라는 미술재료 궁금해요. 1 | 미술재료 | 2025/07/28 | 1,142 |
| 1726096 | 정 대택씨 말고 다른분 사기건 9 | Asdd | 2025/07/28 | 2,636 |
| 1726095 | 왜 이런 부자나라에서 아이엄마가 도둑질을 해야하죠? 3 | 앤지 | 2025/07/28 | 4,036 |
| 1726094 | 특검이 왜 김충식은 압수수색 안할까요? 1 | .. | 2025/07/28 | 2,212 |
| 1726093 | 서민재 안됐어요 ㅜㅠ 8 | Dd | 2025/07/28 | 7,233 |
| 1726092 | 최은순 최호 3 | 뭔가가 스멜.. | 2025/07/28 | 3,216 |
| 1726091 | 김혜자씨집이 어디인가요 5 | 준맘 | 2025/07/28 | 7,091 |
| 1726090 | 송영길, "'알콜중독자' 윤석열, 몇 개월 구속 못참고.. 7 | ... | 2025/07/28 | 6,516 |
| 1726089 | SKT 내 정보 유출됐는지 오늘부터 조회된대요 6 | … | 2025/07/28 | 3,275 |
| 1726088 | 두부조림할 때 두부 기름에 굽나요? 16 | 두부 | 2025/07/28 | 3,954 |
| 1726087 | 글 내릴께요. 40 | 쿠팡 | 2025/07/28 | 14,699 |
| 1726086 | 엄마의 근감소증 5 | .... | 2025/07/28 | 4,577 |
| 1726085 | 더위 먹고 야식 추천 바랍니다. 건강한 야식 4 | de | 2025/07/28 | 2,039 |
| 1726084 | 울 냥이 단어 최소 5개는 아는거 같은데 천재인가요? 18 | 팔불출 | 2025/07/28 | 3,138 |
| 1726083 | 인버터 사용중인데 설정온도보다 낮은거 맞아요? 1 | 인버터 | 2025/07/28 | 2,081 |
| 1726082 | 채칼 사려는데, 2 | 채칼 | 2025/07/28 | 1,430 |
| 1726081 | 방금 퇴근 길에 회사 어떤 시설물을 만졌는데 7 | ㅠㅠ | 2025/07/28 | 4,073 |
| 1726080 | 잠들기전 가위눌리는 현상 그게 빙의되는 시작점 3 | ㅇㅇㅇ | 2025/07/28 | 3,191 |
| 1726079 | 국민연금으로 연금계좌 투자해도 되려는지. 3 | 가끔은 하늘.. | 2025/07/28 | 1,427 |