장조림하려고 사태를 많이 사왔어요
압력솥에 삶은후 조렸더니 부드러워서 식구들이랑 친정부모님도 잘 드시길래 많이 삿죠
근데 친정에 가기로 한 날이 변경이 되어서 열흘 후에 갑니다 ㅠ
아래 방법 중 뭐가 제일 맛이 나을까요?
1.생고기를 냉동후 친정가기전에 해동하여 데치고 조린다
2. 고기만 데쳐서 반은 조리고 반은 냉동후
친정 가기전 간장에 조려서 가져감
3. 조림까지 모두 완성후 반만 냉동, 친정가기전 메추리알, 꽈리고추등만 조려서 섞어서 가져간다
3333333333333
전 1번
누군가를 주는건 무조건 금방만들어 최상의 맛일때
조린 고기 냉동해도 식감 큰 차이 없나요?
맛이 제일 나은 방법으로 추천 부탁드려요 ㅎ
3번
고기로 냉동이 나아요
1번요
1번이요
한달뒤에 냉동된거 꺼내서 해동해서 만들어도 맛나요
무조건 1번!
1로 하기로 했어요 감사합니다
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