제목대로요.. 된장은 늘 넣었는데
어떤 댓글엔 된장넣음 단단해 진다는
댓글도 있어요,, 뭐가 맞는지...
암튼,,, 나가서 먹음 맛나던데....
집에서는 왜 그 맛이 안날까요?
고수님들 알려주세요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
앞다리살 수육 촉촉하게 하는 방법 ~~~
요린이 조회수 : 1,693
작성일 : 2025-06-10 09:35:21
IP : 221.144.xxx.81
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 00
'25.6.10 9:41 AM (118.235.xxx.172)유튜브에 명세빈 막걸리수육 해보세요. 야들야들 잡내없이 맛있어요
2. ㅇㅇ
'25.6.10 9:47 AM (49.185.xxx.191)소금 된장은 염분이라 아무래도 고기를 질기게 하겠죠
3. ...
'25.6.10 10:07 AM (211.36.xxx.25)된장 설탕을 물에 풀어
압력솥에 아주 자작 하게넣고 약불로
하는데 식구들이 굽는것보다 맛있다고 반응들이 좋아요4. ㅇㅇ
'25.6.10 10:54 AM (113.131.xxx.10) - 삭제된댓글한수육 하는데요
요즘마트 파는 고기는 냄새별로안납니다
물에 소금 .대파.생강한조각넣고
팔팔끓을때 고기넣고 맛술 부어요
쎈불 끓이다가 젓가락 찔러 피안나오면
불끄고 고대로 식혀요
물속에서 식혀야 촉촉해짐5. 흠
'25.6.10 11:01 AM (175.213.xxx.37) - 삭제된댓글월계수잎 몇장, 청주 넣은 물 자작하게..압력솥 강불 추추할때 중약불로 3-5분 더 끓임 완전 부들촉촉
6. 흠
'25.6.10 11:02 AM (175.213.xxx.37)월계수잎 몇장, 청주 넣은 물 자작하게 압력솥 강불 추추할때 중약불로 5분 더 끓임 완전 부들촉촉
7. 감사~
'25.6.10 11:08 AM (221.144.xxx.81)흠 님... 끓이는시간이 총몇분인가요?
8. 저수분
'25.6.10 11:42 AM (1.227.xxx.5)냄비에 사과 양파깔고 고기덩어리에 된장바르고 생강 후추 월계수잎 기타 등등 넣고 약불로 1시간 삶아요 탈것같으면 물조금 넣구요 사과양파가 으깨지면서 맛있게 익어요
9. 흠
'25.6.10 1:27 PM (175.213.xxx.37)압력솥 강불로 해서 추가 추 추~ 쎄게 신호보내면 중약불로 줄여 5-10분 더 끓입니다 오래 끓일수록 부들해져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1712455 | 청량리1호선맛집 2 | ... | 2025/06/15 | 1,120 |
| 1712454 | 룰루레몬, 코오롱, 유니클로에서 8 | 세일이라 | 2025/06/15 | 3,344 |
| 1712453 | 챗지피티가 이렇게 말해요. 3 | ㅌ | 2025/06/15 | 2,466 |
| 1712452 | 오늘 저녁..서울에 비가 많이 올까요? 4 | 비실타 | 2025/06/15 | 3,347 |
| 1712451 | 접촉성 피부염 2 | 아파 | 2025/06/15 | 1,332 |
| 1712450 | 젊어선 몰랐는데 자랑만큼 어리석은게 없는 거 같아요 30 | ..... | 2025/06/15 | 7,819 |
| 1712449 | (블로그) '제이드가 사는 집'은 글이 안 올라오는데... 1 | 그림 | 2025/06/15 | 2,266 |
| 1712448 | 미국 반트럼프 시위인데 8 | ㅇㅇ | 2025/06/15 | 2,090 |
| 1712447 | 매실 장아찌 설탕양 질문좀 드릴게요 3 | ..... | 2025/06/15 | 724 |
| 1712446 | 혹시나 29 | 인생 | 2025/06/15 | 15,569 |
| 1712445 | 이재명 대통령(G7 첫째날,둘째날 일정) 16 | 펌 | 2025/06/15 | 3,401 |
| 1712444 | 정청래,박찬대 당대표 둘다 너무 좋아서 투표할수가 없네요. 22 | .. | 2025/06/15 | 3,479 |
| 1712443 | 진빵 장사 어떤가요? 9 | 창업 | 2025/06/15 | 2,339 |
| 1712442 | 아틀란타 NO KING 시위에 수출된 김건희/펌 8 | 아이고야 | 2025/06/15 | 1,864 |
| 1712441 | 명동역 근처 조용한 카페 6 | 혹시 | 2025/06/15 | 1,526 |
| 1712440 | 뉴케어에서 영양죽도 나와요? 3 | ㅇㅇ | 2025/06/15 | 1,000 |
| 1712439 | 미지의 서울요 8 | Unwrit.. | 2025/06/15 | 3,050 |
| 1712438 | 외국도 시골에 뱀많아요? 14 | .... | 2025/06/15 | 2,794 |
| 1712437 | 건강검진ㅡ췌장암 검사, 해로울까요? 7 | 의심 | 2025/06/15 | 2,686 |
| 1712436 | 외삼촌 5천 꿔줬다 받고 오빠한테 다달이 200받는데 2 | 개인사정 | 2025/06/15 | 3,614 |
| 1712435 | 이스라엘에 이란 미사일 내리꽂히는 장면 ㅎㄷㄷ 4 | …… | 2025/06/15 | 3,036 |
| 1712434 | 정청래 의원 당대표 출마선언 1 | .. | 2025/06/15 | 1,852 |
| 1712433 | 크록스 신고 걷기 해도 되나요? 7 | 걷기 | 2025/06/15 | 2,225 |
| 1712432 | 소년공을 소년원 출신이라고 했던것 같은데 누가 그리 .. 13 | ㅇ | 2025/06/15 | 2,999 |
| 1712431 | 외국에서 산 리모와 국내에서 AS 가능한가요? 1 | 리모 | 2025/06/15 | 795 |